Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

トマトピューレ

シュウマイの皮を巻くドッグ?!4

ブログネタ
今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
今日はウインナーを使って何か作ろう・・と思っていたら
ドッグ乗せジャンバラヤ
冷蔵庫にシュウマイの皮が余っていたので
軽くトマトピューレをつけて巻いてから
ウインナーを揚げてみた!

冷蔵庫にカレールーも少しだけ残っていたので
ご飯は適当に使える野菜を入れて・・
ジャンバラヤ的なご飯を作って・・・

シュウマイの皮巻きウインナーをのせてみた!!
アメリカンドッグとはまるで違うし春巻きでもないし
皮のパリパリ感と中のウインナーが良い感じで。

これは・・・今日もビールが美味い





チリコンカンとチリビーンズ?!4

ブログネタ
おうちでごはん に参加中!
以前からチリビーンズチリコンカンってどう違うんだと思っていたけど・・
チリコンカンとトルティーヤ
ちょうどチリコンカンレシピを見つけたので
作ってみた!!

ほぼ一緒やな。

チリコンカンの方が肉中心でチリビーンズは豆中心なのかも
しれないが・・・・・・トルティーヤやパンにのせて食べたみたけど
ほとんど一緒。
このチリコンカンレシピは野菜多めやけど。
(レッドキドニービーンズ・玉ねぎ・ニンジン・インゲン・トマトピューレ)

まあどっちも美味い

チリパウダー(チリペッパーやクミンやオレガノなど)を入れなければ
逆に甘い料理やし・・辛さを調整すれば子供でも美味しく食べられるはず


どちらもお奨めします!?
ビールが足りない

イタリアン肉だんご煮込み4

ブログネタ
おうちでごはん に参加中!
肉だんごと言えば日本的なやつとか中華的な料理を作ったりするけど・・

イタリアン肉だんごとトマトとモッツァレラのサラダ我が家でよくやるのが赤ワインで煮込む肉だんご。

赤ワインで煮込む他にオリーブオイルで炒めたり
トマトピューレを入れたり仕上げにパルジャミーノの
すりおろしもふりかけるのでかなりイタリアン

その反対に今回のサラダはトマトとモッツァレラの組み合わせなのに
麺つゆ風味。

なかなか面白い組み合わせ

イタリアン肉だんご2
赤ワインは100mlほど使うけど・・
美味いので定期的に食べたくなる。

カルパッチョ的な料理と一緒に
楽しんでも良いし・・・・

イタリアン肉だんご3普通にパスタと楽しんでも良い!

イタリアン好きにはお奨めします!!



・・・・・しかし今日も強烈なゲリラが来たな〜

っあっっ!間違えた!!
ゲリラ豪雨」と思っていたけど、なんか今年のは台風絡みなので
ピンポイント豪雨」と言うらしい・・・・

マジっ



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