Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

トッピング

カラムーチョをトッピングするカレー!?4

ブログネタ
おうちでカレーを美味しく食べる! に参加中!
いろいろと実験的な料理をしていると面白い組み合わせをやりたくなる・・
スペシャルトッピングカレー
最近の中で気に入ったのが・・
カラムーチョをトッピングするカレー

昔のイメージよりカラムーチョも進化していて
そんなに辛くないし旨味も増している。

普通にカレーを食べていたら面白い事がしたくなり・・
つまみで余っていたカラムーチョをカレーにトッピングしてみくなった!

・・・妙に美味い。
カラムーチョのパリパリ食感がハマる
(注意する事と言えば時間が経つとカラムーチョがヘナッとなるので
パリパリ感が感じられる時間内に食べる事

普通のカレーに飽きたら刺激を求めてチャレンジしてみて下さい



今日もビールが美味い!!

坦坦とんがらし麺4

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◆◇◆ 辛いはウマい。担々麺 ◆◇◆ に参加中!
今日はお買い物マラソン時に購入してねかせていた?!・・
坦坦とんがらし麺坦坦とんがらし麺をメインに晩飯タイム!

普通の担々麺の麺ではなく麺にまで唐辛子が
練り込まれているというこだわりの麺。
それに担々麺に合うひき肉で作るトッピングを
自ら作ってみた。

今回はニンニク・しょうがをみじん切りにしてごま油で炒めて
香りが出て来たら豚ひき肉を入れてさらに炒める。
ニラが余っていたので一緒に入れて炒め豆板醤と食べるラー油を
少し入れて仕上げた。


坦坦とんがらし麺というだけあって麺までかなり辛さが感じられて
辛いモノ好きには楽しめる。
辛いものが苦手な人にはお奨めしません

さらに餃子とビール・・・・そして白ワイン
最高です


お好みもタコ入りがイケる!!4

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お好み焼き・たこ焼き・粉もん に参加中!
最近、やっぱりハマりつつあるタコ入りお好み焼き

タコ入りお好みどんだけタコ好きや?

でも、タコを薄く切ってお好み焼きに
トッピングすると美味い。


今回は豚タコイカ入り
前回は豚タコえび入り

どちらも美味い。


今度は豚タコえびイカ入りを挑戦する。


ドリンクはスパークリングも良いけど
安物の白ワインでも合うと思う。
高いワインは逆にもったいない。


だまされたと思って是非一度タコ入りも試してみて下さい


和歌山ラーメン4

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※※※関西のラーメン※※※ に参加中!
ワンコイン(500円)で送料無料2食入り和歌山ラーメン
購入していたけど、冷蔵庫で眠っていたままだったので
思い出して作ってみた。
和歌山ラーメンもやし・メンマ・コーン・ナルト・半熟玉子・
ネギは別に用意しなくてはならなかったけど
とにかく食べてみた。

懐かしい感じの中華そば的なラーメン。
醤油味。

これくらいトッピングを用意すると、まぁそれなりに店で食べるような
ラーメンになるもんやな〜
特に今回は半熟玉子が上手くいった。


最近送料込みの麺類にハマってます

何年ぶりかの油そば!4

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汁そば・油そば…スープOFF! に参加中!
お買い物マラソン中に、関西でも一昔前に流行りかけた
油そばが気になったので注文していた
油そばとトンカツ
3食パックで送料込みで1200円程!

トッピングのメンマ・海苔は同封でも
半熟玉子などは自ら用意しなくては
ならなかったので・・・・かなり
ドタバタした
焼き豚もスーパーのを使用したけど
美味かった〜

味はマジでイケる

追加でモヤシや揚げネギ&ニラ炒めも用意してみたけどな。


クセになる味。

俺のせいで、半熟玉子は失敗気味やったけど
次は完璧な半熟玉子を完成してから作ろうと誓った!!

油そばは美味い
我が家のトンカツも旨かったけど・・

ワインもシャトー系



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