Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

テーブルワイン

アメリカン!!4

昨日の晩飯はマクドナルドのポテトなどもあるし、
アメリカンな気分だったのでホットドッグを作ってみた!
手作りホットドッグ!
細かくしたキャベツをまず炒めて、
家にあるトマトとタマネギも小さくして
炒めておいた。
味付けは塩・コショーと軽くニンニク。

ホットドッグに入れるソーセージは
ボイル後、軽く炒めた。

後はパンに炒めておいた野菜を入れ、ソーセージを挟み、
ケチャップとマスタードで仕上げる。

見た目よりは美味い

スーパーテーブルワイン?!飲み物はアメリカンではなく
安いフランスワイン。

スーパーテーブルワイン?!
ラム・デ・ヴィーニュ・ルージュ
NV ヴァン・ド・ターブル


テーブルワインのスーパーって?

そうラベルに自己主張をしてる。

まぁ、ホットドッグには合うかな

お好み焼きとワインで風邪を治す?!4

風邪が治らないから??お好み焼きで元気回復!
お好み焼き
我が家のいつものレシピ通りで
豚肉とエビとイカと焼きそば麺が
入っている。

ほぼ完成だ

風邪をひいていても美味い。

あとはワイン。
テーブルワインでも、今回はフランスの
ライトボディのテーブルワイン。

ライトボディは軽いので
いつもなら物足りないけど
風邪のせいかソースのせいか
ちょうど良い

これで良し

お好み焼きとテーブルワイン4

お好み焼きと安ワインが意外とイケるのは
前にも書いたけど、やっぱり合う。
お好み焼きとワイン

ワインとあと1回ひっくり返して
ソースをかける前の画像。
実に安っぽい雰囲気。


ソースとかマヨネーズなどの味でテーブルワインクラス
うまく感じるのか?


最近特にお好み焼きにはテーブルワインが1番良い。


でも、夏はスパークリングワインも良いので
この季節は悩むところ。


最後は飲めれば何でも良いのか?

まぁ、そうなんやろな。結局


キュベ・デュ・リベ2

キュベ・デュ・リベフランス産のテーブルワイン。

テキーラの後に飲むと、妙に味が薄く感じた。
元々軽めのワインだけど・・。


時間をおいて、チーズと一緒に飲むと
なかなかGood
味もテキーラの後のような薄さはなかった。
テキーラの後は飲まないように


最近、濃いワインに目覚めているので
次は濃いめのワインでいこう!

大阪風お好み焼き4

お好み焼きお好み焼きを作って食べた。

当然、大阪風お好み焼きだ。
しかもモダン焼きは美味い。
密かにちくわを入れたりして・・
これが意外と美味い

ワイン週間でもあるので下画像の
フランス産白のテーブルワインで。
これも当然、安い

ブシェロン キュベ・ブラン ヴァン・ド・ターブル
ブシェロン キュベ・ブラン ヴァン・ド・ターブル


キリッとした度合いは普通なので飲みやすくて
またまたあっという間に無くなった。
冷やしてどうぞ





次は本格広島風お好み焼きに挑戦するかな




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