Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

チョコレート

70%か?95%か?!4

image最近、チョコレートのカカオ効果が
注目されていて高カカオチョコレート
売り切れ続出らしい…


で、いろいろと70%台のチョコレートを
食べてみるとかなり良い感じで
ブラックコーヒーにも合う!!



調子に乗って95%は…

こっ、これは……
これがカカオ豆自体の味なのか?!

ポリフェノールの薬だと思えば 
良いのかも知れない……
チャレンジしてみてください





男のブラウニー!?4

ブログネタ
スイーツに夢中♪ に参加中!
ファミリーパーティーのために何か作ると決めて・・・
男のブラウニー?!
バースデーケーキ代わりにブラウニーを
作ってみた!

男のブラウニー

ブラックチョコが入って良い感じなんやけど
今回はカシューナッツをオーブントースターで
軽く焙って入れたのが大正解!!

170度のオーブンで30分程で出来上がる。

男のブラウニーで!?これはマジでイケる!

ブラウニー職人になろうか

驚く美味さにファミリーパーティーも
楽しく進行していった。


白ワインとブラウニー この組み合わせも良い


手作りブラウニー お奨めします


今度はガトーショコラに挑戦する・・・・かも





バレンタインはおでんが一番!?4

午前中は結構晴れていたのに・・
雪雪雪気が付くと・・

またまた雪国のような雰囲気に!


そう言えばバレンタインデー


しかし今日は・・

おでんチョコレートよりおでんじゃないか?!


それにしてもマジでおでん美味い。

考えたらこの冬 初おでん。


まあ酒はビールにワインでいつものように楽しんだけど・・

寒い時のおでんは温まるな〜


ドイツのポテトチップっ??ロイズのポテトチップチョコレート!4

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北海道はうまいものがいっぱい に参加中!
珍しく夜遅めにいつも何か良いモノを持ってきてくれる
友人から電話
ROYCE
「ドイツのポテトチップがあるんやけど要る?」

「ドイツ???」

・・・・とりあえず持ってきてくれるらしい。


いつも貰ってばかりやな〜と思いつつ・・
受け取って開けてみると・・

ドイツのポテトチップ」と思っていたら俺の完全な聞き違いで
ロイズのポテトチップ!」だった

ロイズと言えばROYCE 北海道の会社
チョコレートが主流と思ったらこのポテトチップスはチョコレート味。

商品説明を見ると・・・
ポテトチップにキャラメル風味のホワイトチョコレートをかけました。
ジャガイモのザクッとした軽快な食感を出すために、ポテトチップは
薄切りにし、ジャガイモの香ばしさが味わえるように、チョコレートは
片面に薄付けしました。ポテトチップの塩味がキャラメルの香ばしい甘さを
より引き立てます。

一箱700円近い
4箱も・・



では味チェック!
これは今まで確かに味わったことがない味。
北海道らしいポテトの香ばしさとしっとり感のあるチョコの融合。
よく考えたな〜。絶妙なバランス。

ブラックコーヒーに合います!
多分ウイスキーのロックにも合いそうだ。

いつもありがとう




珍しくBLACKじゃないコーヒーで・・4

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チョコレート! に参加中!
今日は珍しくBLACKじゃないコーヒーとブラックチョコを
試してみた

チョコ&コーヒー
朝に「目覚めるDRY」とチョコで
試すと・・まあ悪くはない。

だいたい缶コーヒー1本に
3,4粒のチョコが丁度良い。


大人の流儀」も飲んでみたけどBOSSではシルキーブラック
ベストかな〜

やっぱりお奨めコーヒー&チョコはBLACKアンドBLACK




コーヒーばかをバカ飲み?!BLACK & BLACK4

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コーヒー・紅茶 に参加中!
指定されていたとおりに冷蔵庫で保管していた
コーヒーばかの店マンデリンを飲んでみる

マンデリン
マンデリンって言うのはコーヒーを
飲んでいたら良く聞くけど、あの
スマトラ島で栽培されたコーヒー豆の
ことを言うらしい。

早速煎れてみてブラックで飲んでみると・・

香りが独特な気がする・・
苦味と酸味をかなり感じる。

まあ俺のコーヒー評は大して当てにならんけど。
いつもと違うコーヒーの香りと味が楽しめる

セブンイレブンで安かった明治BLACK・チョコレート
ちょっとだけ一緒に。


密かにお奨めの組み合わせ
BLACK & BLACK


缶コーヒー BLACK5

ブログネタ
コーヒー・紅茶 に参加中!
基本的にコーヒーブラックで飲む俺
ブラックコーヒー
缶コーヒーの中でRoots AROMA BLACK
BOSS Silky BLACKなどが好きで
よく飲むけど、新たなコーヒーにチャレンジ。

GEORGIAの普通のBLACKもそれなりに
飲むけど、アラビカ豆100%のBLACKと珍しくポッカの冴えるBLACKを見つけて購入。
両方ともまあまあ好きな味だったな〜。

Tully's BLACK
さらにあのTully's CoffeeのBLACKも
売っていたのでチャレンジ。

これはかなり気に入った

見つけたらもう一度買ってみよう。

ブラックコーヒーと一緒にチョコレート
最高の組み合わせ!

・・・・と思いませんか

ベネズエラ産カカオ豆の誘惑!4

ブログネタ
チョコレート! に参加中!
バレンタインとは全く関係ないけど、この「VENEZUELA Bitter
というチョコレートは結構イケる

ベネズエラBitterこのニガみがオッサンには
たまらないテイスト!


是非、甘い物が苦手な人は
試して欲しい。

これとブラックコーヒーでバッチリ


ベネズエラ産カカオ豆の誘惑に、マジで負けそう


カカオ76%のチョコレートとG-SHOCK4

やたらと、濃いチョコレートを見つけた。

濃いチョコこれならコーヒーに合う。

カカオ76%は濃すぎるかも。


バーボンウィスキーに合いそうだ。


ということで、今日は田舎から
送ってきたウィスキーを
ロックでいっときますか?



さらに昨日の続き・・・・
ちなみにもう一度G-SHOCKの
バックライトをチェックしたらさらに
3本消耗しているのが分かり、早速交換。

計18本のG-SHOCKの電池交換をした。
電池代は4千円を超えたが、カシオで交換して貰うと
合計5万円を超えるのでこれで良しとします


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