Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

チキンカレー

チキンのカレー4

よくあるチキンカレーというより・・
チキンのカレーチキンメインのカレーを作ってみたくなり・・

野菜も独特な感じで・・
・・・というか冷蔵庫にある
使えそうな野菜をすべて
入れて・・・


ご飯はいつものようにターメリックライスで。


今日もビールが美味い!!



ブルーレイドライブへ・・・チキンカレー的な4

ブログネタ
PCパーツ情報 に参加中!
ポイント消費や年会費無料にするために6月中に
ソフマップドットコムで買い物して・・
ブルーレイドライブ導入
結局安くなったブルーレイドライブを
購入したけど・・届いたので・・

BH14NS48

早速DVDドライブとの交換作業開始!
・・・と思ったら・・

PCケースを久しぶりに開けると大変な事に・・・
通気性が良いから買ったこのマイPCケース。
通気性は良いけどホコリも貯まりやすいのか?!
凄いことになっていて・・まずは大掃除から開始。
全てのファンがホコリまみれで思わずマスクをしてホコリ除去。

・・・その後やっとドライブ交換。
これは全く問題なく終了

書き込みテストも問題なし

ブルーレイとは何故か完全に縁がなかった我が家。
まずはPCでブルーレイをチェックすることになった。

チキンカレー的な
PC掃除に交換作業で晩飯を作るのが
めんどくさくなったけど・・・
材料的にチキンカレーがベストだったので
カレーはフライパンで全て作ってみた!

まあチキンカレー風というかチキンカレー的な感じで。
ヨーグルトやワイン・・軽く蜂蜜も使ってみた。

ご飯はいつものようにターメリックライスで。
今日は食べるときにチキンカレーをかけながら楽しんだ


ワインで



バターチキンカレー4

ブログネタ
おうちでカレーを美味しく食べる! に参加中!
家に生クリームと牛乳とヨーグルトがあるので・・・
バターチキンカレー!
鶏肉メインでそれらを使うメニューは?

・・・という事でバターチキンカレー
ご飯はターメリックライスで。

鶏肉をヨーグルトとカレー粉で漬け込んで
カレーの仕上げに牛乳と生クリームを使った。

辛いカレーではなくトマト缶も使って炒るので
酸味もあってサッパリ系のカレーやな

今日はビールで
チキンカレーも美味いナ〜



イチローがちょっとやばい・・・


焼肉丼でいこか!4

ブログネタ
手作り に参加中!
肉を頂いたので・・
焼肉丼丼用のソース作りをして
焼肉丼にしてみた!

ソースは・・・
ニンニク・生姜・タマネギをすりおろし
醤油・酒・みりんに砂糖少々・・
さらにぽん酢少々を混ぜて肉を焼いた後の
フライパンで軽く沸騰させると基本的に出来上がり

丼にご飯を入れて軽くソースをかけて焼肉と焼き野菜を並べて
さらにソースをかけてネギをのせて完成!!
(今回野菜はジャガイモ・ピーマン・椎茸・タマネギ)


それと冷蔵庫に先日作ったチキンカレーがあったので・・
それをコンソメスープとミックスしてカレースープにしてみた。

飲み物はビールで始まり・・・バーボンのロックコースで・・

美味い



レッドキドニー入りチキンカレー4

ブログネタ
おうちでカレーを美味しく食べる! に参加中!
今日は鶏のむね肉の塊がメインなので・・

レッドキドニー入りチキンカレートマト煮でもやるか?!と思っていたら
明日のメインがトマトを使う料理だと
思い出して・・・・思い出したのは良いけど
何にするか思い浮かばず・・
やっとカレールウが残っているのを
思い出したので・・・
おそらく世界で誰も作らないだろうと思う
チキンカレーを作りたくなってきた。

食材で鶏肉以外で家にあるのが、キャベツ・タマネギ・ブロッコリー・えのき・・・
そしてレッドキドニービーンズがある!
これで作ってみよう・・

オリーブオイルでニンニクのみじん切りを炒めて香りが出て来たら
塩、コショウをした鶏肉を塊のまま入れて両面焼く。
   ↓
肉を取り出しておいてタマネギを良い色になるまで炒める。
適当なスパイスを入れる。
   ↓
ブロッコリーを茹でて茹でたお湯をそのタマネギのところへ
   ↓
煮込み始めたら他の野菜も入れてレッドキドニーも入れる。
   ↓
両面焼いていた鶏肉を適当な大きさに切って入れる。
   ↓
10分ほど煮込んだら火を止めてルウを入れる。
   ↓
再度火をつけて飾り的なブロッコリーも入れてとろみが出るまで
煮込んだら出来上がり

イメージとしてはカレーライスというよりソテーしたチキンを
カレーソースで食べるイメージで・・

思ったより濃厚になったけど味は良かった。
おどらくこの組み合わせで、しかも濃厚なチキンカレーは
世界中にないだろう?!

(チキンカレーと言えばサラサラっぽいけどこれは濃厚です!)

ビールが美味い


メッセージ

非公開メッセージを送れます!! (このブログには表示されません)

名前
本文
記事検索
livedoor 天気
アクセスカウンタ
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

読者登録
LINE読者登録QRコード
「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。
楽天市場
月別アーカイブ
livedoor プロフィール

KutsunA

何でもありの日記にしようかな
ロックテイストで?!

訪問者数

    俺のお奨め
    アットコンタクト


    Just MyShop(ジャストシステム)

    Zoff

    日々の生活にhappyをプラスする|ハピタス



    G-FOOT shoes marche



    WOWOW
    観たい時は5.1chで!!

    マクロミルへ登録
    アンケートでお小遣い?!



    ソフトはやっぱり!


    ONKYO

    楽天トラベル株式会社
    旅に出たい!!


    不要品は売ろう!




    QRコード
    QRコード