ターメリックライス
11月22
11月2
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スパイス&ハーブを試してみた・・・
餃子の皮ピザの仕上げにかけたり
軽くシチュー系にかけたりして
食べてみたら合う。
香りが良い!
二日前には鮭をハーブ焼きにした時に
このプロヴァンスミックスを使用!
オリーブオイルでプロヴァンスミックスを
かけた鮭を焼いたら美味い。
昨日は鶏もも肉をカレーフライにしたけど
その衣にカレー粉とこのプロヴァンスミックスを
入れると・・・
最高にカラッとフライが出来上がり
香りも良かった。
ついでに作ったターメリックライスにもターメリック+プロヴァンスミックスを
入れたらさらに美味しくできた。
少しの間これにハマりそうだ
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今日の中日vsヤクルトは中日が勝ち。
セリーグはやっぱり中日かな〜
10月27
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まあ増えたり減ったりしているわけやけど・・
最近ターメリックライスが作りたくなったけど
あると思っていたら意外と持ってなくて・・
今回ターメリックパウダーと
プロヴァンスミックスというのを
購入!!
プロヴァンスミックスはローズマリー・
バジル・タイム・オレガノのミックス。
まずはターメリックライスが作りたかったので
早速作った。
(メインは豚しゃぶ肉を使った肉豆腐で・・)
新しいのでターメリックの香りも良くて
美味いライスが出来た。
次はプロヴァンスミックスで何か作ろう
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