スープ
3月4
10月5
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たこ飯を選択
。モヤシとネギでスープを作り
トマトとナスとタマネギの
ワインビネガー漬けをたこ飯に
のせてみた。
たこ飯自体も美味く出来たが
タコとトマトを一緒に食べると
やっぱり合うな〜
。ビールも美味い
！！台風２３号はそれたなーと思っていたらいつの間にか２４号が発生していて
これは日本列島上陸コースのような・・・
4月22
今日もよく分からない天気が続いた・・・
相変わらず花粉症なのか何なのか分からない
視力低下状態が激しいけど・・
今日はチキンの日となっていたので
メインはチキンカツで
鶏肉の4分の１を使って実験的鶏スープ
さらに鶏皮とミニトマトで実験的炒めモノで
ビール・・・・そして白ワインコース！
狙い通りの味で上手くいった。
・・・・実験的な鶏スープは一口大に鶏肉を切って
酒･醤油・塩・胡椒・ニンニクで強火で炒めてから水を追加して
野菜（今回はタマネギ・人参・ジャガイモ）を入れて15分ほど弱火で煮る・・・
仕上げにネギを追加して塩とガーリックパウダーで味を調えて完成。
・・・明日は完全にスッキリと晴れるかナ
？
相変わらず花粉症なのか何なのか分からない視力低下状態が激しいけど・・
今日はチキンの日となっていたので
メインはチキンカツで
鶏肉の4分の１を使って実験的鶏スープ
さらに鶏皮とミニトマトで実験的炒めモノで
ビール・・・・そして白ワインコース！
狙い通りの味で上手くいった
。・・・・実験的な鶏スープは一口大に鶏肉を切って
酒･醤油・塩・胡椒・ニンニクで強火で炒めてから水を追加して
野菜（今回はタマネギ・人参・ジャガイモ）を入れて15分ほど弱火で煮る・・・
仕上げにネギを追加して塩とガーリックパウダーで味を調えて完成
。・・・明日は完全にスッキリと晴れるかナ
？
9月7
サンドイッチ本を購入したからと言って・・・
豪快に作ってしまった！！
・ドライカレーホットサンド
・サーモン＆チーズサンド
・ブロッコリーサンド
３種類のサンドイッチにスープはビシソワーズ（冷製）
そして白ワイン
！
バッチリの組み合わせやけど流石に全部食べるのは無理だ
！！
作りすぎたので・・・
今回もまた次の日の朝ご飯にもなってしまうわけです
豪快に作ってしまった！！・ドライカレーホットサンド
・サーモン＆チーズサンド
・ブロッコリーサンド
３種類のサンドイッチにスープはビシソワーズ（冷製）
そして白ワイン
！バッチリの組み合わせやけど流石に全部食べるのは無理だ
！！
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作りすぎたので・・・
今回もまた次の日の朝ご飯にもなってしまうわけです
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