Rock IS THE LIFE

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グリルチキン

ブルズのユニフォームが届いた!5

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4月18日のブログに書いたとおりに・・
ブルズユニフォーム
WOWOWで当たったブルズのユニフォームが届いた!

マイケル・ジョーダン以降ブルズで1番のスター候補
出来ればこの人のユニフォームと思っていた

デリック・ローズのユニフォーム

良いな〜
デリック・ローズ
現在NBAはプレーオフ真っ最中。

デリック・ローズは怪我で1年以上まともに
プレー出来ていないけど・・
ブルズはヒートと対戦中。

このユニフォームを着て応援するか?!
グリルチキンとサラダ2種
晩飯はサラダ2種とグリルチキンで。

美味すぎて1日1食ダイエット効果はイマイチ??!

ハーブグリルチキンの進化4

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さらにオーブン料理が楽に出来る感じになってきた!
ハーブグリルチキン
まあ適当と言えば適当やけど・・

いつものようにジップロックに
固まりの鶏肉と白ワイン100ml、
好きなハーブ、塩を入れて
密封状態で肉を揉みこむように
してから20分程置く。

今回はオーブンシートの上に鶏肉とエリンギを軽くのせて
さらにオリーブオイルをかけて180度のオーブンで20分程。


白ワイン今回は鶏肉を漬け込んでいた白ワイン主体の
ハーブ液を利用したいと考えて醤油ベースの
ステーキソースとそのハーブ液を少し
フライパンで沸騰するまで軽く混ぜて
スペシャルソースを作ってみた。

これが正解

ちょっと男のオーブン料理も
完成形に近づいてきたか?(ウソ)

画像は料理に使った白ワイン!!

余ったワインは当然料理と一緒に飲んだ

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