Rock IS THE LIFE

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クロスティーニ

イタリアンで風邪治す!?4

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外国料理、どこの国の料理が好き? に参加中!
昨日よりは熱っぽさも気分もマシになって・・

イタリアン
風邪脱出目前記念でイタリアン

我が家ではメジャーなカプレーゼ&クロスティーニ

パンチェッタもあるし、いつものカルボナーラも作って
食べまくったので風邪も退散するだろう。

しかし・・良いイタリアワインはないので・・・
選んだワインは金賞なのに安フランスワインのシラーで

明日は体も軽くなるに違いない!!




イタリアン気分な日4

ブログネタ
料理あれこれ に参加中!
そろそろベランダのバジルもヤバくなってきた感じなので・・
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バジルを使った料理が食べたくなりイタリアン気分。

バゲットにルッコラ・アンチョビ・ツナを乗せた
クロスティーニ
モッツァレラとトマトとバジルでカプレーゼ・・
良いベーコンを貰ったので最後にそのベーコンとアスパラで
スパゲッティを作った。

全部イタリアン気分を満足させる出来で最初の1杯はビールで・・
我慢出来なくなりワインを

しかし・・
フランスワイン
イタリアワインが我が家に無かったので
久しぶりに「シャトー」がついている
フランスワインを楽しむ事に・・


美味かった!!


満足したと思ったらいつの間にかまた寝てしまっていた・・・







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