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3種類の餃子を作って餃子パーティー・・・
3種餃子今回は全て焼き餃子で
いつもの我が家の餃子とカレー餃子と
タケノコ入り餃子で楽しんだ。

カレー餃子には具に加えてエリンギと玉ねぎの
みじん切りを入れカレー粉をプラスする。
出来上がったらマヨネーズとレモンの絞り汁で食べるというのが良い！

タケノコ入り餃子の方は水煮タケノコを刻んだのを酒・醤油・みりんと
一緒に炒めたのを具に混ぜ合わせる。
タケノコが入ると春巻きや肉まんっぽい味というか・・
でも今までにない感じで良い。

いつもの我が家の餃子は基本的に豚ひき肉とニラで作る。

3種類をまずはビールで味わう！！と・・・

いつもの餃子が美味いのは当然やけど、カレー餃子もタケノコ入りもイケる！！
3種類作るのはめんどくさいけど小パーティーぐらいには向いているかも

コノスル　白
ビール後はコノスルの白ワインで。

そしてまた睡魔に襲われて・・・

深い眠りに・・・・


二日酔いではなかったけど・・・





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