Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

カプレーゼ

梅田ディナー4

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麺の力ですませて…

今日は梅田でディナー

カプレーゼやマルゲリータでワインを!


美味い!
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さて出発!!

ところでモブコブって何?!



イタリアンで風邪治す!?4

ブログネタ
外国料理、どこの国の料理が好き? に参加中!
昨日よりは熱っぽさも気分もマシになって・・

イタリアン
風邪脱出目前記念でイタリアン

我が家ではメジャーなカプレーゼ&クロスティーニ

パンチェッタもあるし、いつものカルボナーラも作って
食べまくったので風邪も退散するだろう。

しかし・・良いイタリアワインはないので・・・
選んだワインは金賞なのに安フランスワインのシラーで

明日は体も軽くなるに違いない!!




イタリアン気分な日4

ブログネタ
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そろそろベランダのバジルもヤバくなってきた感じなので・・
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バジルを使った料理が食べたくなりイタリアン気分。

バゲットにルッコラ・アンチョビ・ツナを乗せた
クロスティーニ
モッツァレラとトマトとバジルでカプレーゼ・・
良いベーコンを貰ったので最後にそのベーコンとアスパラで
スパゲッティを作った。

全部イタリアン気分を満足させる出来で最初の1杯はビールで・・
我慢出来なくなりワインを

しかし・・
フランスワイン
イタリアワインが我が家に無かったので
久しぶりに「シャトー」がついている
フランスワインを楽しむ事に・・


美味かった!!


満足したと思ったらいつの間にかまた寝てしまっていた・・・







今日は豪快にイタリアン!5

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ワイン全般 に参加中!
今日はそろそろベランダのバジルを使わないとダメになりそうなので
我が家の在庫1本ワインを飲みながら、豪快にイタリアン
食べたくなった。
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豪快に作りみんなで取り分ける。

我が家のスタイル。

それにしても多い。

ワインが進むので問題ないけど・・

タコの冷製パスタも旨いけど意外にもナスのグラタン
最高にイケる!!


でもワインにはやっぱりカプレーゼかな
トマトとモッツァレラとバジルの組み合わせは
ワインで乾杯するしかないでしょう

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