Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

カナッペ

カポナータッッッタッッ!!4

ブログネタ
美味しいもの だ〜い好き♪ に参加中!
ちょっとこれも最近良いんじゃないか?というのが・・・
カポナータ
カポナータとスモークサーモンとジャガイモのカナッペ風
基本的に野菜だけなのに香りも良いし
美味い!!


さらにジャガイモの上にスモークサーモンと
クリームチーズベースで仕上げたソースというか
ディップを乗せてパセリを飾った・・・
スモークサーモンとジャガイモのカナッペ風

あとはバゲットのガーリックトースト!!
コノスル白
まずはビールで乾杯して

・・コノスルの白ワインで酔っ払う!


カポナータはなんとなく流行って欲しい気もする・・。
カポナータッッッッッタッッッッ








シャトー系には・・4

ブログネタ
ワイン に参加中!
今回注目のシャトー・オー・ナドー(赤ワイン)を
飲むために、少し前に作った料理をもう一度。

シャトー?!とフランス料理
海老とキャベツのドリア
クリームチーズと明太子の
カナッペ

など。

このワインは、あけてからだんだん
美味くなる感じでフランスワインの中で好きなタイプの味


だいたいシャトー系なんて言っているのは俺だけやと思うけど
名前にシャトーがつくと不思議とそれなりに美味い。
今後は、不味いシャトー系ワインに当たるのがいつなのか注目したい


しかし、このドリアもカナッペも家庭的なフランス料理で
かなりお奨め
作るのも簡単です。

無駄に暑い夏にワインパーティーでもしませんか


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