Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

オーブン焼き

ウインナーとトマト茄子ときのこのオーブンチーズ焼き4

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今日はウインナーがメインの日だったので・・
otyk120
普段やらないメニューにしたくなり
残っている野菜を見ると・・
トマト、茄子、マイタケ、しめじ、
ピーマン・・・

ウインナーと茄子とキノコ類は
軽く炒めて耐熱皿にバターを塗って
トマトを敷き詰め、炒めたのを入れて
さらにピーマンとチーズを乗せて
微妙にゆで卵とハムもトッピングして
オーブントースターで焼こう


ちょうど良い色になったら出来上がり!!
仕上げにバジルパウダーをふりかけた。
洋食屋風に皿にご飯で乗せながら食べるとまた良い!


今日のもワインも合うけど・・
ビールも美味い




ダブル試合はなでしこは引き分けで・・
ザックの方は後半危なかったけどなんとかオーストラリアに勝った!
両方とも優勝してくれ〜!!


ザックになでしこに・・・3

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ザックジャパンの試合を見るために結局・・
鶏オーブン焼き
午前2時から始まったメジャーリーグ
試合でイチローの活躍を見た・・
それからザックジャパン!

前半あっという間に2点入れて・・
まさかイタリアに勝利か?!
と思ったけど甘かった・・
前半2−1になり後半始まったら
立て続けに2点入れられ2−3
駄目かと思ったら追いつき3−3
引き分けかと思った途端に3−4
駄目かと思ったら4点目入ったゾー・・
と思ったらまさかのオフサイド・・で・・・終了。。。。。

ザックジャパン 3−4 イタリア

こんなに点を取り合うとは思っていなかったので試合は面白かったけど・・
残念・・・。

で、今日の晩飯は鶏オーブン焼きというリクエストだったので
ドタバタと作っていたら・・・

なんとなでしこの試合もやっているではないか!?

久しぶりに澤選手も出ていたけど・・引き分け

なでしこ 1−1 ニュージーランド


完成したオーブン焼きと土産のとうもろこしフレークで作ったスープは
美味かったのでザックジャパンは残念だったけど今日はビールで乾杯!!


コンフェデ杯敗退は決定したけど・・・
残るメキシコとの試合に勝利の期待を込めてワインも呑もか




一六本舗とチキンのオーブン焼き4

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田舎から久しぶりに見る商品が送られてきたので・・
一六カステラ

朝から一六本舗カステラを一切れ・・

しっとりとした生地のカステラで
まあコーヒーに合う。


で、次に松山と言えば・・
一六タルト
このタルト
松山近辺で「タルト」と言えばこのお菓子。
他の地域では通じないはず。

これは一六本舗のタルトやけど
他にも色んな店のタルトがある。

愛媛らしくて柑橘系の香りがプラスされたあん。

これは俺には甘過ぎた・・

チキンのオーブン焼き
家族のバースデーウイークが始まったので
今日はチキンのオーブン焼きで祝った。

ソースも2度と作れないようないろいろ
ミックスしたソースを作り・・・
旨さアップ

いやマジで美味い!!

白ワインが合うのは分かっていたけど
今日はビール〜赤ワインコースで。


しかし、今日も大阪は夕方からは寒く感じたな〜。


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