ブログネタ
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今日は残っているモノで・・
オリエンタル?なパスタ
メインはボロニアソーセージと残っていた
ショートパスタなど・・

野菜はナスとピーマン。

まずはソーセージに軽く小麦粉を
まぶして炒めておいて・・・

ショートパスタを茹でながら・・
オリーブオイルをフライパンに入れてニンニクと赤唐辛子を
細かく刻んで入れて香りが出たらナスとピーマンを炒める。
途中でソーセージを入れて塩、コショウ・・さらにカレー粉も入れて
茹で上がったパスタを入れて混ぜ合わせる。
最後に軽く粉チーズをかけてゆで玉子を飾りに・・・

残り物でオリエンタルなパスタが出来た

今日もビールが旨いけど口内炎も痛い!!