Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

エビフライ

車エビフライ群!4

今月の食材が早めに届いた
活き車エビ

車エビフライ群
その日のうちに食べるようにと
記されていたが、無理だったので
全てエビフライにした。

焦って作ったので、雑な面もあるが
この大群をどう食べるのか??



1食では無理なので次の日に丼にでもしようか?

エリンギも少しあったので一緒にフライにした。


気合いを入れて食べるとしよう
飲みながら・・


・・・ワインか?ビールか?
まぁ、多分発泡酒以下のビールもどきか


エビフライにワイン?!4

ル・コック・ルージュ[2004]エビフライに魚ミンチフライに
ちくわチーズフライと一緒に飲む
ワインは?

ル・コック・ルージュ[2004]

フランスの赤ワイン。
これも安いのに美味い。
800円程で買えます。
ラベルが鶏?!

・・エビフライにも合いました
何でも合いそうなワインですが・・


フライとじ丼さらにフライを作りすぎて
次の日に余ったフライを食べるのに
お奨め調理法。

フライとじ丼

なかなかイケます。
余ってる野菜を入れても可。
今回はタマネギ少々。

あとは丼ダシとタマゴで・・
簡単にできるので如何ですか?


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