Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

にんじん

究極のサイコロステーキ丼セット!4

ブログネタ
簡単おいしいレシピ に参加中!
サイコロステーキで面白い事がしたくなり・・
究極のサイコロステーキ丼セット!?
野菜はキャベツとにんじんとジャガイモが
あったので、キャベツは千切りにして
にんじんはつや煮でジャガイモは
オリーブオイルで焼いて塩をふり
ご飯を敷いた丼に入れて・・・

サイコロステーキを乗せる!


最後に赤ワインを使ったスペシャルソースを作って
丼全体に回しかけて出来上がり!!

スペシャルソースだから「究極」ではなく・・・

ビールとワイン付きだから
究極のサイコロステーキ丼セット

鮭のパン粉焼きも良いが・・!阪神が!!??4

ブログネタ
おうちでごはん に参加中!
なんだか最近肉体はブルージーやけどブログは家庭料理研究家みたいに
なって来たな〜

鮭のパン粉焼き
と言うことで今日はメインで晩飯!

パン粉焼きにしてフライというより揚げ焼きで。

鮭に塩、コショウして10分程置いておき
マヨネーズ・小麦粉・水を混ぜたつなぎ液に
つけた後にパン粉を付けてから揚げ焼き。

つなぎ液が余ったので、冷蔵庫に余っていたにんじんとピーマンを
千切りにしてパン粉も付けて揚げ焼き。

にんじんとピーマンの揚げ焼きは聞いたことがないけど
このチャレンジ精神が新しい料理に繋がる・・・かも


キャベツの千切りも作りすぎたので昨日の油そばの時に作った
煮卵桃屋のラー油で丼。
これもチャレンジ料理部門か?!


鮭は軽くマヨネーズとしまはくぽん酢をかけて食べた。

意外なことにチャレンジ料理のにんじん・ピーマン・丼とも
美味い

にんじんとピーマンをパリパリ気味に揚げ焼きすると
イケるというのが分かった。

・・・・そんなことよりも今日の阪神には驚いた!
3−8で負けていたのに奇跡の大逆転!!
アニキがアニキらしい仕事をして22−8で勝ってしまった!!!


22得点は阪神記録らしい
まだまだ続きそうだ


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