Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

つゆだく

豚しゃぶ丼とHEP FIVE4

ブログネタ
お気楽日記 に参加中!
今年も江頭がHEP FIVEのバーゲンのCMを務めている!
凄い!!?

・・・という事で晩飯は豚しゃぶ肉メインなので
豚しゃぶ丼
ご飯にキャベツサラダを乗せて
さらにそこに豚しゃぶを乗せていき
つゆだくな豚しゃぶ丼を作ってみた!


(野菜はタマネギとネギ つゆは酒・醤油・砂糖・みりん・水)

ビールも合うし美味いな〜。


FIVE HEP UP BARGAIN


アーモンド入りカレーガーリックカツ丼4

ブログネタ
☆★今日のごはん♪★☆彡 に参加中!
今日は豚カツを作ろうと思ったら・・
ktd0053カツ丼気分になり・・

さらにいつもの遊び心が出て来て
まず豚肉に塩・こしょうをして
片面カレー粉、片面ガーリックパウダーをかけて
少しの間置いておく。
アーモンドを細かく潰してパン粉に混ぜておいてから
小麦粉→タマゴ→パン粉の順につけてから
揚げる。(または揚げ焼きする)

どんぶりつゆは醤油・みりん・酒・砂糖で・・

そのつゆの中にタマネギとカツを入れて沸騰したら
溶き卵を入れて数分感・・

その間にキャベツを千切りにしたのをどんぶりのご飯の上に乗せて
軽くマヨネーズをかけておく。

最後にとじたカツをのせて丼を完成させて豪快に食べる!!

アーモンド入りパン粉の威力が発揮されていてカツを玉子でとじて
しかもつゆだく状態なのにサクサクして旨い

これはビール


お奨めします



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