Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

つや煮

サワラの西京焼きと田中将大4

ブログネタ
グルメあれこれ! に参加中!
鰆の西京焼きをつくって・・
サワラの西京焼き
ニンジンのつや煮を添えて・・


ビールで乾杯!!


焼き魚も良いね〜



そう言えば田中将大投手がヤンキースに入団して
初めからダルビッシュよりも高い評価を得てしまった。
・・・なんというか1年目から失敗が許されない契約で
WBCの時のようにならないことを願うのみやナ〜





ブリの照り焼き柚子風味4

ブログネタ
突撃!うちの晩ご飯 に参加中!
今日はブリがメイン・・
ブリの照り焼き柚子風味
ブリと言えばてりやきが定番やけど
若干違う味を加えてみたい。

・・・と言っても面白いのがなかったので
ゆずすこ」とレモン汁を加えたタレで
仕上げてみた。

照り焼きのたれ
砂糖・醤油・みりん・酒・ゆずすこ・レモン汁

あとはわかめ炊き込みご飯と人参のつや煮としじみ汁で。

今日はビール〜バーボンロックで・・
美味い






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