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おこげ

ホタテの炊き込みご飯4

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ホタテがあったのでかなり適当に作ったけど・・
ホタテの炊き込みご飯意外にも旨過ぎる。

ホタテの炊き込みご飯

ホタテを軽く炒めてバターと
醤油少々で味付けたのを米の上にのせて醤油・酒・みりん等
を入れて水を丁度良い分量まで追加して炊くだけ。


適度にできるおこげも旨い


ホタテだけでもイケるな〜
今日はビールで

ホットプレートで作るパエリアが旨い!!5

パエリアが食べたくなって手っ取り早く出来る
ホットプレートで!
ホットプレートパエリア
適度なおこげがまた美味い!

さらにワインも合う。

今回はスペインワインが無くて
イタリアワインで・・。


それにしても特に今回のは旨い!!!


パーティーにもお奨め

いつの間にか忘年会の季節になってしまったな


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