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今日は鰺メインで・・
揚げないアジフライ
昨日のEMSで2〜3キロ減量したいので
揚げない方法のアジフライにトライしてみた。

テフロン加工のフライパンでパン粉を
油無しで良い色になるまで炒めてから・・
そのパン粉を塗してオーブンレンジの200度で約20分程で出来上がる。
今日も貰った里芋も入れた
(ピーマン、インゲンも)

ビールが無かったので今日はハイボールで

美味い