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今日のメインは鱈だったので・・
たらのパン粉オーブントースター焼き
やったことがない料理を探していたら
オーブントースターを使って出来る料理を
見つけた。

たらに塩、コショウをして桜エビを炒って
粉々にしてパン粉にパセリも入れて混ぜその中に鱈を入れて塗して・・
オーブントースターの天板に並べて8分程度焼く。
軽くレモン汁をかけて食べると美味い。
オーブントースターがメインなので簡単で良いかも。

野菜類も添えて。
いつものように炊き込みご飯も。


今日もビールが旨い