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お酒の肴 に参加中!
レッドキドニービーンズが残っていたので・・・
チリビーンズとトルティーヤチップスで・・
今日はチリビーンズで楽しむ事に!

レッドキドニーはかなり甘いのか?チリパウダーを
結構入れても甘さを感じる。
出来上がりは辛さと甘さが同居していて
辛さが苦手な人も大丈夫なんじゃないだろうか?

レッドキドニーを見つけたら激辛マニアも甘党も是非チリビーンズ作りに
チャレンジして欲しい。
甘党はチリパウダーを少なめにすればイケるはず。
激辛マニアはさらにタバスコやレッドペッパーなどを追加して辛さアップで
豪快に食べて欲しい!

出来たチリビーンズをフランスパンにのせて、トルティーヤチップスを
適当に砕いて散らして、あれば軽くピザ用チーズものせて食べる。
今日はコノスルのシラー(赤ワイン)で楽しんだ

激旨