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ホタテがあったのでかなり適当に作ったけど・・
ホタテの炊き込みご飯意外にも旨過ぎる。

ホタテの炊き込みご飯

ホタテを軽く炒めてバターと
醤油少々で味付けたのを米の上にのせて醤油・酒・みりん等
を入れて水を丁度良い分量まで追加して炊くだけ。


適度にできるおこげも旨い


ホタテだけでもイケるな〜
今日はビールで