ブログネタ：
カルボナーラ に参加中！
カルボナーラ久しぶりにカルボナーラ。

パンチェッタは無理なので
ベーコンの塊で・・。

パンチェッタとは違い塩味が
足りないので塊を丁度良い
大きさに切って塩をそれなりに
ふりかけて少しそのままに
していた。


それを使って作ったカルボナーラは
やっぱりパンチェッタで作ったモノに
比べると落ちるけど久しぶりなので
それなりに満足。

飲み物はイタリアワインで。

今度はパンチェッタで




カルボナーラ - livedoor Blog 共通テーマ
タグ ：
#カルボナーラ
#パンチェッタ
#ベーコン
#イタリアワイン