我が家のカレーの仕上げ段階！

大量カレー
今回は仕上げに多種類のスパイスに
タバスコ少々、インスタントコーヒーと
チョコを少し加えた。

味見したら、まだトロみ感は足りないが
辛さも味もバッチリ。

しかし、この量は一体何人前？
何日分？？

おそらく少しずつ何日間は食べるし
冷凍保存も何食分かするし
最後にカレーうどんで仕上げる予定


辛さも徐々にプラスしていくので
激辛カレーは面白い

とりあえず、今日は海老フライカレーでスタートする
いつものようにワインで。


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