Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

2014年01月

食欲がない日4

イマイチ、食欲がない日・・
イカソーメンとちくわとかまぼこ
冷蔵庫の中にあるもので・・
イカソーメンとちくわと蒲鉾が
あるのでこれと・・
炊き込みご飯を炊いて
味噌汁で済ませた。


食欲イマイチでも
ビールは飲む!!


麻婆茄子豆腐4

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我が家ではいつの間にか・・
MND203
麻婆豆腐ではなく麻婆茄子でもなく
麻婆茄子豆腐が定番。



ごま油とニンニクと生姜と豆板醤と
鶏ガラスープの素があれば・・
言い感じになります。



ビールが美味い!!

丼にしても良いのでお奨めします


タコスディナー4

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タコ焼きディナーの次の日は・・・
タコスディナー
タコスディナー!!

これも久しぶりなので
さらに美味く感じるナ〜

赤ワインいつものようにまずは・・
ビールで乾杯して


次はフランス赤ワインで
また乾杯!!


食べ過ぎ呑みすぎや〜




クラシックフライwithチーズとタコ焼き4

我が家はチーズ好きなので・・
クラシックフライwithチーズ
マクドのポテトで・・
クラシックフライwithチーズ

食べてみたら・・
一人でこれを食べるには
多いような気がする。
まあその分値段もマクドにしては高めやけど。


タコ焼き
晩飯は久しぶりにタコ焼きディナー!

なんだか面白い日になったけど

最終的にこれも作りすぎて・・・



タコ焼き茶漬け
それなりに濃いめのだしを使って
タコ焼きをご飯の上にのせた
タコ焼きダシ茶漬け



ごちそうさん!!



明太子スパとカボチャのカレー煮4

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明太子がメインだったので・・
明太子スパとカボチャのカレー煮
いつものように明太子スパ
カボチャがあったので・・
いつものようにカレー煮に。

我が家のインフルエンザ患者も
ウイルスをばらまかない状態に
なったようで・・・

俺はビールで乾杯!!
オムライス
そう言えば昼は・・
久しぶりにオムライス
作ってみた!


なかなか美味いナ〜

インフル患者も元気が出たようだ





サワラの西京焼きと田中将大4

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鰆の西京焼きをつくって・・
サワラの西京焼き
ニンジンのつや煮を添えて・・


ビールで乾杯!!


焼き魚も良いね〜



そう言えば田中将大投手がヤンキースに入団して
初めからダルビッシュよりも高い評価を得てしまった。
・・・なんというか1年目から失敗が許されない契約で
WBCの時のようにならないことを願うのみやナ〜





親子丼で・・4

鶏もも肉がメインだったので・・
親子丼まじめに、親子丼を作ってみた!

ビールにも合うし良い!


そう言えば今日は親父の誕生日だった。


電話でもするか〜


なんかますますインフルエンザが流行ってるナ〜





バゲットにディップ 赤ワインで・・4

バゲットにディップ・・そして赤ワインの日
バゲットにディップにドリア
乾杯はビールで・・

なんか我が家のインフルエンザ患者は
結局37度台の熱しか出ずに回復。

現在熱無し・・
普通の風邪より軽いような・・・
BRDW197
でも、移されたくないので
赤ワインでアルコール消毒?!


フランスワインの赤ワインで・・


美味いナ〜



まさかインフルエンザが・・・3

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結局、家族の風邪症状は38度以下で大丈夫そうなので・・

油断していていた・・・

一応病院に行ったら・・
インフルエンザA型という診断

医師が診ても症状が軽いので
検査をしなくても良いかな?って
感じだったけど念のために検査すると出た!!
ウィンナーケチャップマスタード炒め

タミフル・リレンザが有名やけど・・
なんと今回は処方箋を薬局で処方して貰うと同時に1回服用で終了
イナビル

なんと薬局内でインフルエンザの薬が完了したのであった・・・

一応熱冷ましの薬は貰ったけどインフルエンザ薬は薬局内で終了という・・
凄い時代やナ〜


晩飯は簡単に済ませたかったので・・
ウインナーをケチャップ中心のソースで
味付けして、粒マスタードをつけて食べる


美味い!!





鮭ムニエルとカレー大根3

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晩飯に鮭のムニエルとカレー大根を・・
鮭ムニエルとカレーカ大根
作ってみたけど・・

熱がある家族が1名・・
食欲満点だったはずが
ほとんど食べられずダウン・・


朝イチ病院やな・・・。


でも38度以上ではないので
インフルではないと思うけど・・



どうやろ?


我が家の定番になるか?!煮込みハンバーグ4

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少し前に煮込みハンバーグの良さを知って・・
煮込みハンバーグ
ボリュームもあって美味い!

煮込みハンバーグ

赤ワインが飲みたくなる味やけど
今日はあきらめてビールで乾杯!!


冬は鍋か煮込み系が良い・・・
あっ!今年まだおでんをやってないナ〜




肉カボチャ4

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肉じゃがも考えたけど・・
肉カボチャジャガイモが少なかったので
カボチャと肉とジャガイモで

肉カボチャ


アーモンド入りラーメンキャベツを添えて・・

寒い時は良いな〜
肉じゃが系は。


・・・ビールも美味い




塩サバ揚げ焼き4

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塩サバがメインだったので・・
塩サバ揚げ焼き
パン粉焼きにしようと思ったら
パン粉が無い・・

仕方なく軽く小麦粉をまぶして
揚げ焼きにしてから・・

マヨネーズ・ケチャップ・バルサミコ酢・
レモン汁でソースを作って仕上げた!!


まあ良い感じです。



それにしてもウイルスが猛威を振るってるナ〜








タコスパ?!4

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タコ好きな我が家としては・・
タコスパ
お好み焼きにもタコが入ったりするけど・・

・・たこ飯も良いんやけど・・
タコスパ

タコのスパゲッティはお奨め!!

トマト味にする人もいるけど
今回はペペロンチーノ系で。


ビールにも合うし・・カンパーイ!









鉄板焼きを楽しむ4

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鉄板焼きを楽しむ日になった!!
鉄板焼き

今回も牛肉以外に作ったショウガ焼き用の
タレに漬け込んだ豚肉も焼く!!


赤ワインが飲みたくなったけど
今日は最後までビールで!!




・・・そう言えば、東京オリンピックを喜んでいたけど
なんか変な人が委員長になったと聞いた!?
大丈夫か?東京!!


鶏肉のポン酢焼き!4

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鶏肉がメインで・・
鶏のポン酢焼き!
短時間で料理をしたかったので・・

鶏肉のポン酢焼き!!

野菜は余っていたモヤシと
エリンギ・・・

作り置きの煮玉子はそろそろ
消費しないとヤバいので仕上げに乗せた。

アッサリした旨さでビールにも合う
時間が無い時にお奨めします







寒ブリ照り焼き4

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季節的に・・
寒ブリ照り焼き寒ブリが美味いということで・・

照り焼きで・・

寒鰤照り焼き

今回は照り用に
醤油・酒・砂糖・めんつゆ・蜂蜜を
混ぜてから仕上げにかけて・・
照り焼きにしてみた


寒鰤も美味いな〜

・・・赤ワインが余っていたので
・・乾杯!!



クリスタルゴールドと餃子鍋4

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アサヒから冬季五輪をテーマにしたクリスタルゴールドが・・
ahbr199
発売されていたので・・
これで乾杯!!

寒い時には鍋と言うことで・・


gyzn200
恒例の餃子鍋で・・

相変わらずいくらでも食べられる味で。


暖まるので良いナ〜


ビールも美味い!!


チリビーンズ風4

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ひき肉がメインの晩飯ということで・・

cbf196
他に何かないかとみてみると
レッドキドニーと玉ねぎがあったので・・
チリビーンズ風に・・

余っていた茄子も追加したけど
豚のひき肉だったので・・
ポークビーンズか?!


コーンご飯にオムレツ風の玉子をのせてチリビーンズ風のヤツを
かけてみる・・・
軽く粉チーズとパセリを散らすと・・

これが予想以上の旨さ!!


あまりの旨さに赤ワインを開けた


お奨めします



明太子スパ4

ブログネタ
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我が家にはたらこ(明太子)好きがいるので・・
明太子スパ
定期的にたらこスパか明太子スパに
なってしまうわけやけど・・


ということでビールで乾杯!!


順調に新ドラマが始まってるナ〜




ジャンバラヤ風4

ブログネタ
今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
ウインナーメインの晩飯にするということで・・
ジャンバラヤ風
食材的には、足らないけど・・
カレールウも余っていたので
ジャンバラヤ風な料理で

ウインナーは例によって
細かく切ってご飯と炊くヤツと
茹で焼きしたヤツと茹でたヤツを
作ってミックス


まあなかなか美味いのが出来た。
ビールで乾杯!!





豚のネギ塩焼き4

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ショウガ焼き用の豚肉がメインで・・
豚のネギ塩焼き
軽くカツ的なものを作ろうかと思っていたけど
ネギとゆずがあったので・・

ネギ塩焼きにしてみた!!

ネギとゆずの香りが良い感じで
ご飯がすすむ味


ついでにビールもすすむ!!



鮭の酒蒸し4

ブログネタ
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鮭料理・・・
鮭の酒蒸し
モヤシと玉ねぎの薄切りを
フライパンに敷き詰めて
熱湯に少し浸した鮭を
乗せてから・・・
余っていたゆずと酒で
酒蒸しにしてみた・・



なかなか美味しい!!


ビールも美味い


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