Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

2013年12月

大晦日か・・年越し!5

ブログネタ
NHK紅白歌合戦!! に参加中!
紅白は「あまちゃん」全快で良い感じやったな!!
年越し油そば

北鉄のユイちゃんもやっと東京に
行って2人で夢がかなった形になったし


・・紅白が本当の最終回かと思えるような展開で。


でも勝ちはサブちゃんが最後ということで
やっぱり白だったな!


我が家の年越しそばは油そばということになっているので・・
今年はタレも手作りで!

年越し油そば


・・・2013年が終わる・・






我が家にWii U4

ブログネタ
Wii に参加中!
年末になって・・気がつくと・・
Wii U
我が家にWii Uがある!
サンタクロースでも来たかナ〜

しかし、以外と設定がめんどくさかったりして・・
まず、何をやるにも更新してから・・
更新してやろうとするとニンテンドーネットワークIDが
必要になったり・・
登録しようとしたらもう少し経ってからアクセスしてくれとか・・
登録できて始められるかと思ったらまた更新してからじゃないとダメとか・・

めんどくさい作業が終わってからは、順調ですが・・

MNF198
晩飯は・・モツ鍋風の豚バラ鍋
ということで!!

最近これが美味い。


シメはラーメンで。

ビールは美味いけど・・
相変わらず頭痛が続く・・・・年末・・

明太子スパ!4

ブログネタ
今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
明太子がメインで晩飯・・
明太子スパ!
ということで明太子スパ

セロリとブロッコリーとミニトマトと
コーンが余っていたので・・
オリーブオイルでにんにくを炒めて
野菜類も炒めて塩コショウ・軽く醤油。


赤ワインと一緒に・・
しかし、まだ頭痛は続くなー





うたげ5

ブログネタ
ごく普通の日記 に参加中!
年末恒例の「うたげ」に出席!
akwin196
いつも美味しいワインにビール&
料理も満載で家族全員で満足して
・・・タクシーで帰宅。

いろいろプレゼントも頂き
今回も赤ワインまで。



いつもありがとうございます!!







マグロ丼4

ブログネタ
グルメあれこれ! に参加中!
マグロがメインだったので・・
mgrd197
やっぱり丼が良い!
マグロ丼少しだけカニみそとウニ入り
海鮮丼に近い?!


なかなか良い感じで美味い!!
ビールで乾杯


今日も頭痛が・・・


とっとと寝るべきか





久しぶりに蟹鍋で!4

ブログネタ
何鍋が好きですか? に参加中!
年末の買い出しに出陣したが・・
蟹鍋ヤマダ電機に入った途端に・・
頭痛がしてフラフラ状態に・・


しかもその後は雨・・しとしとと・・・


この寒さを吹き飛ばすにはタラバガニの鍋しかない!?

・・ということで晩飯は蟹鍋で暖まった


アッサリとポン酢と大根おろしに軽くカニ味噌を入れて
カニを食べると美味い!!



頭痛は続くけど・・


クリスマスにビーフシチュー4

ブログネタ
美味しいもの に参加中!
イブは鶏の丸焼きで盛り上がったけど・・
ビーフシチュー
今日はビーフシチューを味わいながら・・
乾杯!!


Merry Christmas!


ビーフシチューをまじめに作ると美味い!

今回はスジ肉も入れてみたけどこれが良い!

仕上げにヨーグルトとワインビネガーでつくったソースを
少しかけてパセリを散らしてみた!!


当然赤ワインも呑むコースに突入・・・二日酔いコースか


えっ!クリスマス・イヴ?!4

ブログネタ
今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
我が家恒例の鶏の丸焼きで・・
鶏肉丸焼き
それにしても・・
もうクリスマス・イヴ?!

12月に入ってからやたらと
早い気がする。
白ワインいつものようにビールで
乾杯・・

スパークリングな気分やったけど
白ワインにした!


鶏もワインも美味い!!
アップルパイ

今回クリスマスケーキ代わりに我が家では
アップルパイとアイスで!!


しかし・・・今年が終わっていくーーー











トマトソースパスタ4

ブログネタ
グルメあれこれ! に参加中!
ウインナーメインで晩飯作り・・
トマトソースパスタ
トマト缶と玉ねぎと黒オリーブで
トマトソースを作りつつ・・

ウインナーを茹で組と焼き組して・・

焼売の皮があったのでまた遊びで
カニかまとウインナーを包んで焼き・・

パスタを仕上げてから・・
ウインナーと焼売らしきもので飾った

粒マスタードも添えて・・

トマトソースパスタ


今日はハイボール!!




鉄板焼きに変更!4

ブログネタ
美味しいもの に参加中!
午前中・・
鉄板焼きに変更
親父が牛肉を送ってきたので・・

予定では、晩飯は普通に
豚肉のショウガ焼きやったけど・・

MIXして肉肉しい日にしたいという
強いリクエストを受けて・・

鉄板焼きで牛肉はそのまま焼き・・
豚肉は生姜と醤油ベースのタレに漬け込んでおいてから
鉄板焼きにするというディナーに!!

肉にあう赤ワイン
乾杯はビールで、すぐに肉と合いそうな
赤ワインにしたけど・・これが良い!!


それから漬け込んでからの
豚の鉄板ショウガ焼きも美味い

鉄板焼きを家でやる時はやってみて下さい!!

ホタテとカニかまとモヤシの天津丼4

ブログネタ
今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
今日はホタテもあったので・・

ホタテとカニかまとモヤシの天津丼
カニかまとモヤシの天津丼を
進化させて・・

ホタテとカニかまとモヤシの天津丼

今回は焼売の皮が余っていたので
また遊びたくなり・・
カニかまとホタテを入れて包んで
焼いたのを最後に乗せてみた!!


これもビールが美味い!!


天津飯といえば王将が初めて食べた場所やったと思うけど・・
テレビにも時々出ていた社長が殺害されたニュースが
流れていたと思ったら・・
別のところでも銃で撃たれて社長?が死亡した
というニュースも見た・・

不思議と年末に悲惨な事件も多い気がするけど・・




年末も良い話が聞きたいナ〜






鮭の香味醤油4

ブログネタ
グルメあれこれ! に参加中!
がメインだったので・・・
鮭の香味醤油
軽く鮭を揚げてから・・

醤油と酒とネギとナンプラーと
はちみつと大葉を軽く沸騰させて
鮭にかけて出来上がり!!

鮭の香味醤油


今日もビールが美味い!!!




手作り焼売も美味いな4

ブログネタ
気になる食べ物 に参加中!
手作り餃子は当然美味いけど・・
手作り焼売
手作りの焼売も美味しいな〜

じゃこと豆腐のせご飯も
美味しいけど・・


ビールで乾杯!!

この冬は大阪も本当に寒くなってきたナ



煮込みハンバーグ4

ブログネタ
グルメあれこれ! に参加中!
我が家ではやらなかった煮込みハンバーグ・・

煮込みハンバーグ
普通に食べる方が美味いと思っていたからやけど
作ってみると美味いナ〜

ワインも入れて作ったからかもやけど・・。


この料理も赤ワインが飲みたくなり・・

赤ワイン
アルゼンチンワインやけど・・
この料理に合う


これは二日酔いコースやな!!




ワインセットも届いたからカルボナーラで・・4

ブログネタ
美味しいもの に参加中!
ワインセットの箱を開けて・・
ワインセット
乾杯はビールでもすぐに赤ワインに
するぞと・・・

今回のセットも金賞ワインが中心・・


久しぶりのカルボナーラベーコンの塊があったので・・
久しぶりにカルボナーラで・・

粉チーズとパセリをふりかけて。


やっぱりカルボナーラは良い


フランス赤
で、カルボナーラといえば・・
赤ワインが飲みたくなるので・・

フランスワインやけど・・
好みのシラーで。

やっぱり合うな〜

満足満足!!







鮭のネギビネガーソース4

ブログネタ
今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
夜中にカーリング女子日本代表がオリンピック出場を決めたので・・
鮭のネギビネガーソース
鮭のネギビネガーソース?!

鮭に小麦粉をまぶして両面カリッと焼き
皮はオーブントースターで焼いて
わさび醤油を塗った。

鮭を焼いたフライパンにワインビネガーと
ネギとオリーブオイルを入れて沸騰させて
ネギが良い感じになったら出来上がり!

ビールで乾杯!!


鶏のチーズマスタードケチャップ焼き!4

ブログネタ
グルメあれこれ! に参加中!
鶏肉メインで・・
鶏のチーズマスタードケチャップ焼き
少し違ったメニューを探していたら
マスタードケチャップ焼きというのが
あったので・・
さらにそれにチーズを乗せて作ってみた!

鶏のチーズマスタードケチャップ焼き

これが美味い

それから餃子の皮が余っていたので、
ウインナーとエリンギを包んで
焼いたのを添えてみた。


今日もビールが美味い!!


カーリング女子はオリンピックに・・・・・



豚肉と野菜のカレーミルク煮とサンマの炊き込みご飯

ブログネタ
美味しいもの に参加中!
豚肉メインの日・・
豚肉と野菜のカレーミルク煮とサンマの炊き込みご飯冷蔵庫に牛乳も残っていたので・・
カレー粉も入れてカレーミルク煮にした。
まあシチューやな

豚肉を炒めて、玉ねぎも炒めて
小麦粉をまぶしながらレンコンと
エリンギを入れて少し炒めてから
牛乳とコンソメと水と塩とコショウを入れて
煮ていく・・・
他に、野菜はジャガイモとカボチャと白菜も入れて10分ほど煮てから
カレー粉とスパイスを加えてインゲンを入れてさらに煮て完成!

豚肉と野菜のカレーミルク煮

ご飯は久しぶりにサンマの蒲焼きの缶詰を使った炊き込みご飯で。


寒くなるとシチュー系は良いな〜
今日もビールが美味い!!

スペアリブと骨付きチキンで・・4

ブログネタ
グルメあれこれ! に参加中!
Newワインセットも届いたので・・
スペアリブで骨折祝い?!
赤ワインに合う料理ということで・・

スペアリブと骨付きチキン

これで、骨折した家族を祝おう?!

フランスの赤ワインで乾杯!!



ワインも肉も美味しいーっ!!!

ホワイトチェダーとチーズポテトディップ4

ブログネタ
【マック】 マクドナルド 【マクド】 に参加中!
スクラッチで獲得したコーヒー&ポテト無料クーポンが切れるので・・
ホワイトチェダー
マクドナルドへ・・

タイミング良く?!ホワイトチェダーシリーズが
始まっているので・・
今回はホワイトチェダーチキンフィレオ
チーズポテトディップをかざすクーポンを利用して
注文。
当然のように楽天Edy決済で。

両方とも少し「大人の味」な感じで。



かなり寒くなったから夜は鍋だーー!!





鰤照り野菜丼4

ブログネタ
今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
今日は家族が・・
鰤照り野菜丼
骨折してドタバタしたので・・

ササッと今日も丼ということで・・

鰤がメインなので鰤の照り焼きに
ネギ、レンコン、マイタケ、玉ねぎ入りで
丼に・・

鰤照り野菜丼

カボチャと大根のカレー煮を添えて


今日もビールで・・
でも明日はワインを飲む宣言




麻婆ーーっ!!4

ブログネタ
今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
麻婆な気分の日だったので・・

麻婆茄子豆腐メンマ入り・・と思ったらがごま油ない!!

・・・ラー油とメンマがあるので
豆板醤多めで無理矢理作ってみた

メンマ入り麻婆茄子豆腐


辛め濃いめで作ったので丼にするとさらに良い



これはビール・・間違いなくビール!!

ホットドッグ4

ブログネタ
グルメあれこれ! に参加中!
ウインナーがメインといえばホットドッグなので・・
ホットドッグ
キャベツを炒めて・・
冷蔵庫にカレー塩が余っていたので
カレー味のキャベツも作って・・

パンにウインナーとキャベツを挟み
玉子も追加してケチャップとマスタードを
かけて出来上がり
一つだけスイートチリソースバージョンも作ってみた。


これはビールやな〜









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