Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

2013年07月

残り野菜天とじ丼とサイコロステーキ4

ブログネタ
今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
昨日残ってしまった野菜天ぷらを・・
野菜天丼野菜天とじ丼にしてみた!

なかなかイケるけど・・
また妙に満腹。

晩飯はサイコロステーキなのでなんとか空腹にして・・
サイコロステーキ
野菜類も作ってから・・
久しぶりのサイコロステーキを
焼いたあと・・
ステーキソース作りにワインも開けて
醤油系のステーキソースを作ってみた。

今日はパンで。

・・・・それから赤ワインで乾杯!!

サルサバーガーと天ざる

ブログネタ
マクドナルド大好き に参加中!
気になっていたマクドナルドのサルサバーガー3種!
サルサバーガー3種
俺が食べたのはダブルビーフサルサ

パンもビーフもワンランク美味しい感じで
サルサソースはスパイシーではあるけど
激辛ではないので本当に辛さが苦手な人以外は
食べられる味。
俺にとってはもう少し辛い方が良いけど

3種とも高評価
値段は高めなのでクーポンを使って購入!

天ざる
サルサバーガーを食べてからなかなか
腹が減らず・・

遅めの晩ご飯になったけど・・
暑いのでざるそば・・でも天ざるで。


やっぱり夏のざるそばは良いな〜

白ワイン気分やったけどなかったので
今日もビールで乾杯!!



久しぶりにタンドリーで・・4

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おうちごはんが好き に参加中!
今日は鶏肉メイン・・
タンドリーチキンタンドリーチキンのリクエストがあり・・
ヨーグルトも冷蔵庫にあったので
久しぶりに作ってみた!

ビールに合う!!


暑い夏に何故かタンドリーチキン

お奨めします


ザックジャパン勝った!5

ブログネタ
サッカー日本代表 に参加中!
今日はザックジャパンの試合観戦・・
豚肉ときのこのバジル炒めと炊き込みご飯
晩飯を食べながら今日も観戦しよう

豚肉メインなのでまた面白くしたくなり・・
冷蔵庫をチェックするとバジルがある。
キノコ類もたっぷりあるのでこれらを使って
バジル炒めを作って・・
キノコ類がたっぷりあるので炊き込みご飯もキノコ入りで。
サラダは冷やしトマトとチーズの和風サラダにした。

流石にビールを飲みながらのサッカーTV観戦。
ビールも美味いが飯も美味い!!

試合はザックジャパンが先制点を取ったがあっさり同点になり
後半も1−1のままで終了して引き分けかと思ったが・・
良い感じで追加点を入れたザックジャパンの勝利!!
今日はディフェンス面も良かったナ

日本 2−1 韓国

日本優勝!!でスッキリしたけど・・
また会場に政治的横断幕を張り巡らせていたらしい・・。
スッキリしたのに相変わらず気分悪いな〜




ジョージ・クルーニーになんか・・・3

ブログネタ
今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
・・・そう言えばなでしこの試合があったなと・・
塩鯖丼SPECIAL
晩飯を食いながら観戦しよう!
塩鯖がメインだったので・・

オモシロ丼にしようと思い
まずはおろしにんにく&しょうが、
醤油、酒にサバを漬けておき・・
片栗粉をつけて竜田揚げに。
(キノコもついでに)
それに軽く醤油・みりん・蜂蜜を火にかけたタレをかける。

意外な丼で洋風っぽくもしたくなり
バジルとオリーブの入ったタルタルソースを
作って・・仕上げにかける。
トマトとモヤシのオリーブオイル漬けを添えて・・

塩鯖丼SPECIAL!!


頂いていたもずく酢と・・
今日は酒をやめて田舎から送られてきた
みかんジュースで・・。


なでしこの試合は・・・・・負けた・・・
まだまだチームとしてまとまっていない印象がある。
明日はザックジャパン・・・でも海外組はいないし苦戦か?!



という事で・・・・本日ハマった台詞

ジョージ・クルーニーなんか描けねぇーよ


分かる人は分かる


ご馳走になりました!5

ブログネタ
美味しいもの に参加中!
蒸し暑い日・・・
ウコンの力で・・
今回も親類宅で家族揃ってご馳走になりました!
本当にありがとうございます

いつも美味しいワインとビールを
飲ませて頂けるので・・
先日ゲットした「ウコンの力」を飲んで
出発した俺!!


早速スパークリングワインで乾杯!
次にボルドーワインと・・・美味い!!

美味しいサラダにパスタにチーズにフォカッチャを食べ・・
いや食べ過ぎたのか・・・
しかも眠気が襲ってきてうとうと・・

晩ご飯時間になっても満腹状態が続き・・・

美味しい瓦そばと美味いビールで乾杯!!
美味しいのに満腹状態でいつものペースにならない。

でも家族揃って満足状態で・・
個人的にはビールにワインにと呑ませて頂き大満足で帰宅・・
一瞬で寝てしまった・・・



ありがとうございました!!!


これがウコンの力の実力か?!

ウインナーとトマト茄子ときのこのオーブンチーズ焼き4

ブログネタ
Beer Lover に参加中!
今日はウインナーがメインの日だったので・・
otyk120
普段やらないメニューにしたくなり
残っている野菜を見ると・・
トマト、茄子、マイタケ、しめじ、
ピーマン・・・

ウインナーと茄子とキノコ類は
軽く炒めて耐熱皿にバターを塗って
トマトを敷き詰め、炒めたのを入れて
さらにピーマンとチーズを乗せて
微妙にゆで卵とハムもトッピングして
オーブントースターで焼こう


ちょうど良い色になったら出来上がり!!
仕上げにバジルパウダーをふりかけた。
洋食屋風に皿にご飯で乗せながら食べるとまた良い!


今日のもワインも合うけど・・
ビールも美味い




ダブル試合はなでしこは引き分けで・・
ザックの方は後半危なかったけどなんとかオーストラリアに勝った!
両方とも優勝してくれ〜!!


明太スパ4

ブログネタ
グルメあれこれ! に参加中!
今日は早朝に雨・・マジで戻り梅雨か
明太スパと思っていたら・・
午後からは結構晴れてかなり蒸し暑くなった

今日も簡単なメニューで済ませようと
メインは明太子スパ
それから昨日残ったデカししとうを
ニンジン・ピーマン・茄子と一緒に
炒めて醤油・酒・みりん・味噌・ゴマで味付けした。
ワインにしようかと思ったけど・・
今日もビールで乾杯!!


明日はダブルサッカー試合や!
(なでしことザックジャパンの試合)




デカししとうを頂いたので・・4

ブログネタ
Beer Lover に参加中!
デカししとうを貰ったので・・
豚肉とデカししとうと茄子のゴマ辛味噌炒め簡単で美味そうなメニューを・・

メインは豚肉で茄子もあったので
ししとうと一緒に。

味付けは豆板醤と味噌と酒とみりんと
醤油とゴマと蜂蜜。

豚肉とデカししとうと茄子のゴマ辛味噌炒め
塩トマトと塩白菜を添えて。

ご飯が進むし今日もビールが美味い!!

冷製が良い!4

ブログネタ
暑い日に食べたいものは何? に参加中!
ここに来て・・
冷製パスタとチーズ焼き戻り梅雨になるという情報もあるけど・・
暑さは変わらないような・・

ついついパスタも冷製で

ワインよりビール・・
。。。いや我が家ではビール+後でワイン。



そう言えばマクドでメキシカンなサルサバーガーが3種類発売される!


関係ないけどスパークリングワインが飲みたくなった・・・





カルボナーラでねじれ解消?!3

ブログネタ
グルメあれこれ! に参加中!
選挙の日・・・
krbnr120
予想通りねじれは解消。

我が家ではカルボナーラ
イタリアンな味のサラダで
ザックジャパンの試合を見ながら乾杯
カルボナーラに黒オリーブを入れても美味い!!

ザックジャパンは海外組を招集しなかったのもあってか
まさかの中国に引き分け・・・
ディフェンスが全くダメだったな〜

変な批判があるのであえて海外組を招集しなかったのか?ザック??!


思わず赤ワインをあけた・・・












揚げシュウマイ3

ブログネタ
Beer Lover に参加中!
揚げシュウマイでいこう
揚げシュウマイとビール
またビール気分になって・・
揚げシュウマイと白菜とハムのサラダを
作って乾杯!!
ポテトとナスとタマネギも揚げたけど・・

今日はなでしこが勝ち、明日はザックジャパンの
試合がある・・・・



。。。。選挙もあるけど・・・自民圧勝でねじれ解消かな?!




ニラを食べる日に中華丼風で・・・4

ブログネタ
おうちごはんが好き に参加中!
今日も慌てて短時間で晩飯作り・・
cykd126豚肉メインでニラありだったので・・
醤油&酒&おろしニンニク&おろし生姜を
混ぜて豚肉を少し漬け込んでおいて・・

野菜はニラと白菜と人参とタマネギ。


さらにニラを食べる日なので・・
軽くニラを茹でてから冷まし、トマトと混ぜて
塩、ごま油、黒胡椒、ゴマで和える。


フライパンに油を入れて刻みニンニク、ショウガを
炒めて香りが出たら漬けておいた豚肉に片栗粉を
塗してから両面焼いて良い色になったら
野菜を入れてさらに炒め・・・
鶏ガラスープ、醤油、酢、砂糖、ごま油を入れてから
良い感じになったら水溶き片栗粉を入れて仕上げる。

出来上がりは丼に飯を入れて、この中華丼の素と
塩ニラトマトを乗せながら食べる!

ビールが美味すぎ!!


そう言えばメジャーのオールスターが終わり
プロ野球のオールスターが始まったナ〜






とり天とヘルシアコーヒー4

ブログネタ
おうちごはんが好き に参加中!
Edy付き楽天カードからEdyがプレゼントされたというので・・
ヘルシアコーヒー
ファミリーマートのFamiポートで
手続きしてチャージ。
さらにYahoo!のプレモノでウコンの力
無料で貰えることになりセブンイレブンへ。

まあ気分的にトクした気分だったので
ちょっと気になっていたヘルシアコーヒー2種類を
nanacoで購入!
値段的には普通の缶コーヒーのロング缶くらいの値段で買える。

・・・・帰って来て味チェック。
グリーンのブラックコーヒーの味は・・?
オレンジの微糖の味は・・・??

ダイエット中には良いかな

とり天マクドでも期限が迫った無料クーポンを
使いまくりなんかそういう日になった。


晩飯は鶏ササミがメインだったので
普段作らない変わったメニューにしたかったけど
夕方急にドタバタして・・
よく作る鶏天ぷらにした
いつものようにカレー塩をつけて

ご飯はトウモロコシフレークを入れて炊いたワカメご飯で。
しかも今日は大人しくお茶・・
明日はビールを飲む!!







居酒屋風メニューで・・ビール!4

ブログネタ
Beer Lover に参加中!
音が気になっていたエアコンと古くなった網戸の網・・
居酒屋風メニューで
やらなくてはと思いながらなかなか
作業が進まなかったけど・・・
急にやる気になってエアコン内部の掃除と
送風口の掃除を汗まみれになってやり・・

破れ気味だった網戸の網も張り替え・・

完璧ではないけどエアコンからの異音もなくなり
風量も増してエアコンの効きも良くなった!!

バテバテ状態なので・・
ビールが美味しく飲める簡単で居酒屋風メニューが晩飯。
ジャガイモとベーコンのチーズ焼き
このジャガイモとベーコンのチーズ焼きは
中でも美味かった!

他のメニューのイカのわた焼きは
美味かったけどビールより日本酒が合う。


でも連日蒸し暑いので・・
・・・・ついつい冷たいビールの消費量が
増えた我が家。


そろそろ落ち着いてワインが飲みたい・・



唐揚げとビール4

ブログネタ
Beer Lover に参加中!
唐揚げを楽しむ!
唐揚げとちらし寿司
暑いので涼しそうなちらし寿司と
サラダとのセットで!

やっぱり唐揚げにはビール!
この暑さにはビール!!


ビール!ビール!!

酔っ払ったー


焼きサバ4

メインが鯖の干物だったので・・・
焼きサバ
焼きサバ

フライパンで焼いたけどクッキングシートを
敷いて焼くと汚れなくて良い!

それから久しぶりにカボチャのカレー煮。

ピーナッツ入り塩トマトとモヤシ。
ナムル風な感じでごま油と塩と黒胡椒で。
これはサバのソース代わりにも使えて良い!


夏らしく冷蔵庫に玉子豆腐があったので・・



・・・しかし、エアコンをつけてなかったら必ず暑さで何度も目が覚める状態なので
ぐっすりと続けて眠れる状態にする方が良いんだろうか



50%割引でドミノピザ!4

ブログネタ
今日は何食べた?o(^∀^*)o に参加中!
そう言えば少し前にドミノピザのキャンペーンで・・

50%割引でドミノピザ!50パーセント割引クーポンをゲットしたのを
思い出して・・

晩飯のメインはドミノピザで。

Lサイズ以上が対象なので
イタリアン・トラディショナルと
クイーン・マルゲリータという定番の
ハーフアンドハーフで。
生地はウルトラクリスピー。

今回はどうせ50%割引を使うんだったら
出来るだけ安くいける組み合わせでという事で
合計1215円
さらに楽天IDで決済してポイントも使ったので
ジャスト1000円になった!!


サラダはトマトとナスをオリーブオイルと塩とレモン汁と黒胡椒で
味付けして最後にバジルを振りかけて冷やしておいた。


流石に今日は冷たいビールで・・乾杯!!



(今回のような注文方法をする場合はドミノオンライン本店から
注文してください!)


ポーク&ビーンズ夏野菜カレー4

ブログネタ
おうちでカレーを美味しく食べる! に参加中!
暑くてバテ状態でもカレーが食べたくなり・・
ポーク&ビーンズ夏野菜カレー
野菜室をチェックすると・・
夏野菜が中心でジャガイモはない。
肉も豚肉。
でもレッドキドニービーンズがある。

とにかくあるもので作ってみたくなった。

野菜はタマネギ、茄子、カボチャ、ニンジン・・
ニンニクを炒めてからタマネギをよく炒めてから
豚肉を炒めて野菜を炒めて・・・カレー粉を追加
最後にスープとビーンズを入れて煮て・・
火を止めてルウを入れて再度火をつけて仕上げる。

モヤシのミントソースサラダもサッパリ良い感じで合うし
夏野菜中心のポークカレーも美味いナ〜。
(最近朝にミントアイスティーを飲むのが気に入っているので
ミントが家にある)

夏にカレー!
良いけどエアコンをつけて無理せず涼しく食べましょう







冷製パスタ4

ブログネタ
2013年夏ドラマ(7〜9月) に参加中!
毎日異常な暑さで・・・バテ気味
冷製パスタ
アッサリした晩飯という事で
メインは冷製パスタ

ワインが合いそうやけど
今日はとにかく冷たいビール
・・いや冷たすぎるビールが飲みたい!

フランスパンも美味いしビールも美味い!!


・・・・暑すぎて忘れかけそうになっていたけど
新ドラマが続々と始まっていて録画チェック中。

半沢直樹」は刑事か弁護士の話かと思っていたら
銀行員の話だったナ!!


今期は松嶋菜々子の「救命病棟24時」や観月ありさの「斉藤さん」や
江角マキコの「ショムニ」の新シリーズがあるので・・
ちょっと期待


ミントソースを作ってチキンを・・4

ブログネタ
手作りグルメ に参加中!
やっぱり暑い日・・・
チキンミントソース
でも昨日よりはマシな気がするのが怖い。

鶏むね肉がメインやけど・・
涼しくいきたい。
・・ミントがある。
これを使ったソースで涼しく・・
ヨーグルト、レモン汁、マヨネーズ、ナンプラー、
塩・コショウそれにミントを加えて混ぜてみた!


鶏肉は両面シッカリ焼いて
野菜類もこんがりと焼いてから
このソースをかけて。

トマトとナスとセロリとキュウリの方は
塩とごま油とゴマと黒胡椒で味付け。



両方とも見た目よりは涼しい味。
ミントソースは良いねぇ〜


ビールが美味い




シシャモのフリッター的なモノと不快指数3

ブログネタ
おうちごはんが好き に参加中!
夜中にとんでもない寝苦しさで目が覚めて以来・・・
シシャモのフリッター的なモノ1日中なんとなく調子が悪かったけど・・・


晩飯はシシャモでシンプルにいこうかと思って
準備していたら復活してフリッターっぽいモノが
食べたくなり・・変更

今回はシシャモを小麦粉、ベーキングパウダー、とうもこしフレークを
軽く白ワインと玉子を入れてかき混ぜたところにつけて揚げた。
野菜は茄子とタマネギとエリンギを揚げた。

レタスを敷いたところに並べてマヨネーズ、ワインビネガー、ヨーグルト、レモン汁を
ミックスしたドレッシング風のソースをかけて出来上がり!!



・・・・そういえば夕方のニュースで京都の公式の最高気温は36,8度だったけど
午後5時の時点で京都動物園の気温が40,6度だったのを見た・・・・

何なんだ!この暑さは??!
とにかく水分補給は忘れずに






今度はパンサラダ?!4

先日ライスサラダというのを面白く楽しんだけど・・
サラダを楽しむ
今度はライ麦パンが入ったパンサラダ

それとスモークサーモンとケイパーが入った2種。

これも良い
スモークサーモンとケイパーって良く合います!!

まずはビールで乾杯・・・
スペインワイン白
このメニューでは白ワインが飲みたくなり・・
我が家にあるスペインワインの白で・・・

もう1度乾杯!!


・・・・・それにしても暑い日が続くナ〜
全国で考えると熱中症で既に数千人の人が
運ばれているらしい・・・


水分補給は忘れないように

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