Rock IS THE LIFE

ぶった斬ろう! LET THE MUSIC DO THE TALKING!!

2011年04月

日本人が頑張った!!5

オリンピック以降久しぶりに真面目にフィギュアスケートを見たら・・

安藤優勝!安藤美姫が優勝した!!

安藤というとジャンプにこだわりすぎて
安定感が無いイメージがあったけど
いつの間にか物凄く安定感のある選手に
変わっていた。


日本人が優勝して良かったな〜
今回は特に!
明るいニュースは今の日本にとって必需品



次はなんだ!?
・・・その前に今から酒でも飲も

今日はエビチリだ!!4

ブログネタ
料理はしますか? に参加中!
ゴールデンウィークに突入したけど・・

エビチリ逆に混雑しそうな場所には行きたくないので
家で楽しむメニューを考えると

エビチリ気分になって作ってみた!
ついでにホウレン草とニンジン入り玉子焼きも
作ってエビチリソースに絡めて食べる。

なかなかプリップリのエビに仕上がって上手くいった。

つまり酒が進み・・・ビール後白ワインコースで


これくらいの気温がずっと続いてくれたら良いけど・・・
大阪は一気に蒸し暑い気温になるんやろな〜〜〜っ




ところで、やっぱりフィギュアスケートの判定おかしいやろ



ビーフボールカツ4

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料理はしますか? に参加中!
今日はカツの日・・

カツの日薄切り牛肉で作るビーフボールカツ
トンカツと野菜カツ。

自家製サルサソースも作ってトンカツを
食べると妙に合う!!
自家製のせいか妙にサッパリ味に仕上がったのが良かった。

酒は、珍しくカルフォルニアワインの白で味わってみたけどフルーティさが
カツには合う・・・でも食べ過ぎる!?
羽化した蝶
そう言えば2匹目の蝶のサナギが羽化して
徐々に羽ばたく練習をしながら飛んでいった



・・・いつの間にかゴールデンウィークに突入するナ〜



落合シェフのかけチャオ!イタリアンラー油4

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「食べるラー油」食べてみましたか? に参加中!
食べるラー油がかなり手に入りやすくなり・・・

落合シェフのかけチャオ!イタリアンラー油
スーパーでチェックすると桃屋もエスビーも
在庫有り有り状態

よく見るとうわさの新商品があった!
落合シェフのかけチャオ!イタリアンラー油

イタリア料理の落合シェフがかかわって作られた
オリーブオイルベースのラー油だという。

落合シェフのかけチャオ!イタリアンラー油2今までのラー油との違いが分かりやすいご飯に
のせてまずは味見した。

肉団子が余っていたので一緒に。

味見した感想は・・

食感はエスビーのおかずラー油と同じ感じで香ばしいニンニクが良い

・・と思っているとオリーブオイルがベースになっているのが
ハッキリしてきて思ったよりも辛めの味。

今度はイタリアンな食材で試してみたくなった。


イタリアン好きにはお奨めします



しまむらとメガてりやき?!4

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【マック】 マクドナルド 【マクド】 に参加中!
近くにしまむらが出来てしばらく経過したので・・
しまむら
混雑はしていない状態だろうと行ってみると
安いのは安いんやけどな〜。

2足500円程度の靴下は購入したけど
特別良さそうな感じはしなかったな

さらにドン・キホーテも開店したので開店祝い期間の大混雑がなくなったら
そのうちチェックしに行こう!
メガてりやき
ランチはカフェラテの無料券があったので
マクドナルドへ・・・

今マクドといえばメガてりやきなので、味見!!
相変わらずカフェラテのアイスはイケるな〜

メガてりやきはメガ感も体験出来て子供から大人まで楽しめる味。
ベットベトになるけど。



次は何のメガだ???


そう言えば市長選・・3

ブログネタ
選挙 に参加中!
日曜日は市長と市議会議員の選挙があったが・・

NEW市長
今回も行く気にならず行かなかったが・・

市長は今までの市長の後継者的人に
決まったようだ。

宮川左近ショーのメンバーの長男で弁護士

市議会議員の選挙カーも派手にやってきていたけど
うるさいヤツから順番に票は入れないと思いながら・・
結局行かなかった俺。

未だに選挙カーの意味が分からない

要らんやろ




いやマジで・・・




蝶が羽化4

ブログネタ
写真日記 に参加中!
我が家のベランダで冬を越えたのサナギ・・

羽化した蝶1今日気がつくと羽化しているではないか!!

もしかしたら羽化してすぐの蝶を見たのは初めて?!
あまりに良い感じなのでケータイではなくデジカメ
真面目に撮影!

なかなか飛ばない状態が続いたけど・・・


風に乗って少しずつ飛び始め・・・
羽化した蝶2

春の空に飛んでいった・・・

まだ羽化していないのがいるので

それにも注目したくなってしまったな〜





今日はレンジだけで・・4

ブログネタ
簡単レシピ に参加中!
今日のメインは塩鮭・・・

塩鮭ゴマバター蒸し
でも今日はレンジだけで調理したい!

まずは、オーブンシートにキャベツを敷き
その上に塩鮭を乗せて、マーガリン(またはバター)を
ぬってゴマをふりかけてシートの角を合わせて
端をくるくるとねじった状態でレンジで3分半蒸す。

さらに小松菜もあったので水洗いしてラップで軽く包んで
1分半ほど加熱。
すぐに冷水につけておいて絞って4センチほどずつで切った
小松菜をニンニクのすり下ろしと塩とゴマで混ぜ合わせて出来上がり

レンジだけで作ったけど、結構美味い!
ビールにも合う!!
塩鮭の新しい食べ方としてどうでしょう


ええっっ!また?!!1

ブログネタ
.気になったニュース36 に参加中!
信じられないけど、また小学生の列に車が突っ込んだ・・

また小学生の列に・・今回はクレーン車ではなく乗用車で
死亡事故ではなかった。

それにしても何故、子供の列に突っ込むんだろう?


何か対策方法があるんだったらなんとかして欲しいけど。

通学路は通学時間は車(特に大型車)を完全に制限するくらいしかないかな〜


しかし何でやろ


チャンポン鍋4

ブログネタ
突撃!うちの晩ご飯 に参加中!
餃子に合いそうな晩飯を探していると・・・

チャンポン鍋製作中
なんとなくチャンポンが食べたくなった!

さらに探していると「チャンポン鍋」というのがある。

これは家族で楽しめる!

と、中華そばを買ってスープを作って鍋に・・・
(なんと麺的にはスパゲッティーを入れても良いらしい)
これに入れて楽しむ餃子も少し用意して、残りはいつもの焼き餃子で!!

麺を買いすぎて追加の麺はカレーちゃんぽん味にして味わう・・・。
安シャルドネ
飲み物は始めの1杯はクリアアサヒ

次はシャルドネ白ワインで・・・


さらにさらにハイボールまで飲んで・・・
今日も酔っ払ったな〜


NEW Early Timesで春野菜とフランクフルトの煮込み3

ブログネタ
野菜料理 に参加中!
我が家にキープ中のEarly Timesが無くなったので新しく購入して・・

春野菜煮込みとEarly Times
ソーダ割りで楽しもう!

と思ったけど・・
今日は基本的に冷蔵庫の残り物処理日!!

メインとしてはフランクフルトがある。
あとは春キャベツとジャガイモとタマネギ。
それと今日が期限の中華そば麺1人前がある。

今日は煮込んでみたい。

鍋に水500ccくらいとコンソメ・塩・コショウ・・
さらに適当にタイムやローリエなどを入れる。
キャベツは大きめに切って軽く洗い、じゃがいもも
大きめに切ってたまねぎも適当に切って鍋に全部一緒に入れる。

それらが沸騰してから15分以上煮込んで塩、コショウで整えつつ
一人前の中華麺も入れてかき混ぜながら麺が良い感じになったら
フランクフルトにマスタードを軽く塗ってパセリも軽くふって出来上がり!!!

最近ハイボールが美味いEarly Timesを飲みながら、さらに春っぽさも感じながら
味わう。
味はドイツ的なのに中華麺が入っているという面白さがオリジナルなメニュー。
冷蔵庫の残り物処理日に試してみて下さい


またとんでもない事故が・・1

ブログネタ
.気になったニュース36 に参加中!
前々からこのブログでも語った事がある事故がまた・・
事故
しかも今回はクレーン車が登校中の小学生の列に
突っ込んでいくというとんでもない事故。


6人も亡くなったらしい・・・


だいたいクレーン車の事故と言えば強風で倒れたとかそういう事故は
聞いた事があるけど、クレーン車の走行中の事故は聞いた事がないのに
よりにもよってなぜ子供目がけて突っ込んでしまったんだろう・・


それにしても子供の列に突っ込んでいく自動車事故って
あまりにも多すぎないか


今さら知らなかった事!3

ブログネタ
びっくしたこと に参加中!
100億円寄付で驚かされた孫正義社長・・・
予想外
何を今さらと思われるかも知れないけど
完全に勘違いしていた・・


孫さん」という名前だけで勝手に中国系の人だ
と思っていた。

が、実は韓国系の人だった。

知らなかったな−
思い込みって恐ろしいな。

孫さんの言うように、アメリカの人種のるつぼでもまれれば
日本人だろうが、中国系だろうが、韓国系だろうが・・
誤差のようなものなのかも知れないけど。


でも、恥ずかしいけど今まで知らなかった俺

最近見たい映画!ガリバー旅行記4

ブログネタ
映画三昧 に参加中!
前からジャック・ブラックのファンですが・・
ガリバー旅行記(ジャック・ブラック)
今回の映画は映画館で見たくなった!

ガリバー旅行記

・・・と言ってもジャック・ブラックがやるとどうなるかは
想像がつくんやけどな〜。

しかも3D!?



それからもう一つ見たいのは・・・

阪急電車

これも良さそうな感じや
阪急電車は長年乗ってるし・・



。。。で、いつ行こ


春は続編ドラマ4

ブログネタ
2011年春ドラマ に参加中!
春ドラマの季節に入った・・

BOSS今期は続編ドラマが良さそうな雰囲気。

録画していたNEW「BOSS」を見たけど
期待が持てそうだ!

そして明日は問題の「JIN-仁-

前回全く解決しないで終わった謎がどのようにハッキリしていくのかが
楽しみではあるけど・・

まあ、とにかく明日2時間以上のスペシャルで始まるので
録画ミスしないようにチェックにチェックをして備えよう



今日はチキンをオーブンで・・4

ブログネタ
鶏肉レシピ に参加中!
昨日のチリビーンズが余っていたので・・

チキンチリビーンズソース固まりの鶏肉をグリル焼きっぽくして
チリビーンズをかけて食べる事に・・


まずはニンニクのチップを作っておいて
鶏肉に塩、コショウや軽く白ワインをかけて置いておく。
野菜はジャガイモとタマネギを適当な大きさで切っておく。
フライパンにオリーブオイルを入れて鶏肉を焼いていき
野菜も肉の周りに入れて全体的に両面とも焼いていく。
一旦火を止めて・・

今回はオーブンを210度に温めて、軽くオリーブオイルをかけて
仕上げに焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。

チリビーンズも温めておいて、最後にかけニンニクチップを
散らす。

昨日とは違うチリビーンズの味わい方でGOOD


チリビーンズで再現??5

ブログネタ
おうちでごはん に参加中!
今日はイタリアンにしようかと思ったけど・・

cbmb0043マクドCMで今日まで平日ポテトが
どのサイズでも150円というので
今日までならLサイズを食べようと購入。

それに合うディナーは?!

・・・何故かマイアミバーガーが思い浮かぶ・・

チリビーンズとトルティーアチップスを
パンに乗せて食べよう!!

チリビーンズに使う豆はレッドキドニーだというので
輸入食品の店でチェックすると売り切れで、仕方なく
ブラックキドニーを使って作る。

自宅で作るチリビーンズは予想以上に美味い。
さらにその店で買ったトルティーアチップスと
チリビーンズをソース代わりにフランスパン
乗せて味わうとマジでマイアミバーガーを思い出させる
食感と味で楽しめた。
ポテトをこれにつけて食べても美味い
飲み物はチリ安ワインで

激辛好きな俺は家族用のチリビーンズソースにプラスして
レッドペッパーとチリパウダーとタバスコをプラスしたけど


このチリビーンズはおそらく我が家の定番メニューの仲間入り!
間違いなし


ワインセットと天麩羅4

ブログネタ
ワイン に参加中!
我が家のワインの在庫が少なくなってきたので・・

コノスル+2
いつもどおりポイントが10倍以上貯まる期間に
注文していたワインが届いた。

最近お気に入りのコノスル10本セットと
+2本までは送料無料なので追加2本で12本。

明日はワインに合う料理で楽しもう!
天麩羅
という事で今日は和食で。

とり天とシイタケ・レンコン・ジャガイモ・茄子の
野菜天麩羅を作ってみた


なかなかサクサクに揚がって良い感じの天麩羅が出来上がった。

明日はイタリアンでいこか?!


それにしても原発被害がレベル7に引き上げられて
チェルノブイリと同じレベルで語られる事になってしまった

どうなるんだ!日本!!
頼むで!ひとつ


プロ野球開幕と煮付け3

ブログネタ
お気楽日記 に参加中!
今日も大きな余震があった中で・・

開幕プロ野球が開幕した。

余震で一時中断する試合もあったり
予想外の結果の試合もあったけど
全チーム揃っての開幕で良かったと思う。

ゴマサバ煮付け
今日は煮付けで魚を味わう。
ゴマサバ

酒・醤油・みりん・砂糖・ショウガ・水で
煮ていくだけで結構美味い。

島出身ではあるけど、昔は煮魚はまったく好きではなかった。
しかし最近は、妙に美味く感じるな〜


揚げたこ焼きを醤油で・・4

ブログネタ
B級グルメ満載 に参加中!
今日は自宅でたこ焼きメインを決めて・・
たこ焼き揚げ中
1度ほぼ焼き上がったたこ焼きを揚げて
揚げたこ焼きにチャレンジ!

もし失敗したらカチカチに堅くなるかと思ったが
外側がパリパリで中が柔らかい揚げたこ焼きが出来上がった。

この揚げたこ焼きに醤油をチョロッとつけて食べる・・

予想以上に美味い!!
最高にビールに合う!!!
たこ焼き尽くし
残りはいつもどおりにソースとかつお節と
青のりで・・。

まあこれも美味いのは当然。

たこ焼きのみではつらいので生野菜のサラダと
冷蔵庫にあった納豆とキムチを混ぜ合わせて
軽くごま油を入れたキムチ納豆という一品料理で・・

そして、さらに飲みが進み・・・
赤ワイン



地震は続いているけど春やな



110円引きなので・・・3

ブログネタ
ファーストフード に参加中!
今日ある番組を見ていたら・・・
110円引きこの震災で1番飲食関係が大打撃を受けた・・
という話が流れた直後・・
CMで吉野家が明日の昼まで110円引き
放送されてついつい行く気になってしまった

歩いて行くと、完全に春っぽい天気・気温で気分も良く
吉野家に到着。
異常な空腹ではないので並で270円。

まあ、いつもの吉野家の味で。

前回吉野家に行ったのはいつだったかナ〜と思って
このブログをチェックすると・・・

なんと去年の4月10日。
1年前の全く同じ日!!

1年に1回くらいは良いだろう




今日も和風な感じで・・3

ブログネタ
簡単レシピ に参加中!
今日は午後から晴れてきて・・・
鰤とレンコン料理
気温も春っぽくなった・・
相変わらず余震は続いているようだ。

昨日に続いて和風な気分だったので
ブリを醤油・酒・みりんに少しの間漬けておいて
ハーフアンドハーフの小麦粉&片栗粉をまぶして焼く。
裏返して蓋をして弱火で8分ほどすれば出来上がり!
そのままでも良いけど今回はレモンペッパーと残っていたカレー塩を
一応横に散らして・・

野菜類はレンコンを薄く切って水にさらしてから炒め始め
透明っぽくなったらインゲンと余っていたマッシュルームを
入れて、醤油・みりん・酒・塩を入れて汁気がなくなるまで
炒めて最後にかつお節をまぶした。

ブリは外側がパリッしていてまた違う楽しみ方が出来る。
最近レンコンってこんなに美味かったかなという事が多いけど
今回のこれも良い。(歳をとったと言う事か?)

明日は選挙らしいけど、どうも行く気にならんな〜

久しぶりの手巻き寿司と戦線離脱?!3

ブログネタ
日本人メジャーリーガー に参加中!
今日の天気は雨・・

手巻き寿司ということで久しぶりにディナー
手巻き寿司で・・


ネタは〆鯖・マグロ・イカ・鮭・玉子・カニかま・キュウリ

(・・・レンコンの揚げ物の一品も合うし

まあネタの組み合わせは自由で。

飲み物は寿司に合うというコノスルの白ワイン ヴィオニエ
辛口でキリッとして良いな〜
飲み過ぎるけど。
西岡骨折
酔っ払っていると・・
今年からメジャーに行った西岡
開幕6戦目で、しかも次の試合が
地元ミネソタの開幕戦なのに骨折して
戦線離脱

ちょっとあまりにも早すぎる離脱・・・

そろそろ日本人のNEWスターを期待していたので
なんとも言えない。
早く治して欲しいけど・・・骨折だったら時間がかかるだろうな〜


西岡のせいではないけど、それにしても早すぎる・・・



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